合肥沙县小吃培训学校

【合盛餐饮集团】沙县小吃简介

沙县小吃：沙县小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百 花园中的一朵奇葩，早已享誉大江南北，成为中国的名小吃之一。

【合盛餐饮集团】沙县小吃项目介绍

小吃类：香脆馄饨、飘香拌面(粉)、葱油拌面(粉)、柳叶蒸饺、上汤水饺、炸馄饨、炸饺、青菜面(粉)、雪菜面(粉)、馄饨面(粉)、肉丝面(粉)、大排面(粉)、鸡腿面(粉)、鸭腿面(粉)、肥肠面(粉)、猪手面(粉)、牛肚面(粉)、牛肉面(粉)。

营养汤：排骨汤+混沌(面、粉)、老鸭汤+混沌(面、粉)、猪心汤+混沌(面、粉)、猪肚汤+混沌(面、粉)、羊肉汤+混沌(面、粉)、土鸡汤+混沌(面、粉)、乌鸡汤+混沌(面、粉)、鸽子汤+混沌(面、粉)、牛鞭汤+混沌(面、粉)。

风味小炒类：鸡蛋炒饭(面、粉)、肉丝炒饭(面、粉)、牛肉炒饭(面、粉)、卤肉炒饭(面、粉)、鸭胗炒饭(面、粉)、鸡腿炒饭(面、粉)、牛肚炒饭(面、粉)、肥肠炒饭(面、粉)、鸭腿炒饭(面、粉)营养汤套餐饭：茶树菇排骨汤饭、玉竹老鸭汤饭、党参猪心汤饭、莲子猪肚汤饭、当归牛肉汤饭、花旗参土鸡汤饭、百灵草乌鸡汤饭、杜仲牛鞭汤饭商务套餐饭：肉丝饭、鸭珍饭、鸡腿饭、卤肉饭、大排饭、肥肠饭、牛肉饭、猪手饭、牛肚饭、鸭腿饭药膳营养炖品：玉竹炖老鸭汤(清凉祛火)、党参猪心汤(补血益气)、红枣老鸡汤(滋补养颜)、人参乌鸡汤(益脾养胃)、莲子猪肚汤(健胃养生)、当归羊肉汤(滋阴补肾)、花旗鸽子汤(十全大补)、杜仲牛鞭汤(补肾壮阳)。

【合盛餐饮集团】开店指导

1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.各店菜单的定价参考及设计。

5.工具及配置。

合盛小吃培训项目：

地方特色类：
麻辣烫、酸辣粉、炸串、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭，桂林米粉、锡纸花甲米线、咸肉饭菜骨头汤，老鸭粉丝汤，羊肉汤，淮南牛肉汤、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、烧烤、锡纸烧烤、海鲜烧烤，卤水、大小火锅、四川凉菜，绝味鸭脖，周黑鸭，重庆烧鸡公，酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线，砂锅麻辣烫，扬州盐水鹅，盐酥鸡，猪肚鸡火锅，钵钵鸡，柳州螺蛳粉，养颜煲汤，冷串串，浏阳蒸菜，川湘炒菜，石锅拌饭，石锅鱼、木桶饭、淮南牛肉汤、中式快餐、蛋包饭、合肥爆鱼、萝卜牛杂、成都冒菜、黄焖鸡米饭、沙县小吃、南京盐水鸭、扬州盐水鹅、吴山贡鹅，骨头饭、海南鸡米饭、台湾卤肉饭、铁板饭、意式焗饭、隆江猪手饭、手撕鸡、天津酱羊骨、春川炒鸡排、泡菜火锅、砂锅羊杂、蒜瓣鱼火锅、砂锅土豆粉、四川砂锅、烤羊排羊腿、炸鸡锁骨、虾仁生煎、本帮菜、烤羊排烤羊腿套餐、潮汕砂锅粥、桐乡鸡爪煲、鱼煲、三汁焖锅、朝天锅、牛排及鱼、菠萝鸡腿饭、老妈蹄花，碳锅鸡.，地锅鸡，纸上烤鱼，羊蝎子火锅，串串火锅，过桥米线，冷锅鱼，美蛙鱼头，铁板基围虾，霸王别鸡，蟹肉煲，干锅煎肉饭、麻辣爆肚，烤兔头，干嘣鸡，椒麻鸡，锡纸烤猪脑、海南米烂、脆皮鸡排饭鸡米饭，鹅火锅，驴肉火烧，懒汉杂粮粉，叫花鸡

早点面条类：
生煎包、小笼包、灌汤包、锅贴、包子、牛肉煎包，良记卷饼，驴肉火烧，肠粉，香酥牛肉饼、鸡蛋灌饼、土家酱香饼、皇中皇饼，山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、牛肉面、大小馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团，拉面，特色锅盖面、重庆小面、意大利面、白吉馍，河南烩面、牛肉板面、皮肚面、缩头面、台湾牛肉面、特色手擀面、炉桥手擀面沙茶面、意面、茄汁面、云吞面、老卤面、安徽太和板面、上海特色板面、陕西臊子面、五彩水果汤圆、宜宾燃面、凉皮凉面，锅蒸馍，夏塘烧饼，黄山小烧饼.三鲜豆皮，锅盔，油酥烧饼，印度飞饼，鸭油烧饼，缙云烧饼，韩国烤馒头

休闲小吃类：
港式满记甜品、台湾鲜芋仙甜品，寿司，甘梅地瓜，台湾手抓饼，关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、韩国辣年糕、蒲式蛋挞、土耳其烤肉、砂锅粥，蛋卷，疯狂薯条、疯狂土豆、格子Q、肉夹馍、变态烤翅、卤肉卷、铁板鸡架、钵仔糕、椒盐里脊、可丽饼、水果烧烤、烤猪蹄、韩国炸鸡、鲷鱼烧、冰淇淋火锅、韩国年糕火锅、冰糖葫芦、臭豆腐、果冻，脆皮玉米，脆皮鲜奶，非同寻肠，鸡翅包饭，神仙蛋，凉粉，凉皮，鱿鱼包饭，轰炸大鱿鱼，红豆饼，鸡蛋汉堡，牛排杯，油炸冰淇淋，芙蓉虾

学员到合肥合盛餐饮培训三大保障

1，一次性收费，三年技术免费升级，
2，实体店7家加培训学校双结合，学技术更踏实，不花冤枉钱，不光是学个技术。也不是开店技巧靠自己去摸索。保证每一位学员学到真技术和开店方法圆您创业梦。
3.专业的厨师队伍，师傅都是正在开店和五星级酒店高薪凭请的专业厨师，技术值得信耐。对菜品技术有真正的实战经验，不在浪费您的时间和血汗钱。，明码实价，全国统一培训价

学习流程，先电话了解或加微信15922432088找唐老师，
1.知道具体培训内容，
2.到校或实体店先考察品尝满意在签约学习，
3.学习过程中老师做到和蔼可亲，不摆架子，公司员工做到关心学员互相交流。
4.学员学会为止，不满意免费重学，做到诚信为先。
5.开店后定期回访解决开店实际问题。
百搜不如现场一看，图片看不出味道，电话里不知道具体服务，欢迎您来实地考察。

官网地址：www.hfhscy.com
咨询电话：15922432088 17730014279

座机：0551-65712280
地址：合肥火车站对面，汽车总站隔壁步行100米即到，线路详询唐经理：15922432088  17730014279