火爆餐饮项目加盟

如何正确选择火爆餐饮项目
作为一个正给的餐饮加盟公司需要要相关国家允许加盟证件的，不是说哪个公司想搞加盟就可以搞的。您记住您只要看一个证件就


能看出来他是不是正规的餐饮加盟公司，国家商务部备案的餐饮公司才有资格做加盟，没有国家商务部备案的都是骗子。你选择了


他你就被骗了。
老陈家豆腐脑就是国家商务部备案的正规餐饮加盟公司。
1、老陈家豆腐脑吃的放心靠卫生：
  环境的卫生与清洁是从事餐饮业的基本要求，在给客人感觉好吃之外，也要让客人吃的放心，每天必须用清洁剂洗一次地板，桌


椅经常擦拭，这样才能维持整个面馆不油腻，给客人清洁的用餐环境，同时也降低蟑螂、老鼠等灾害发生机会。
2、老陈家豆腐脑出餐品质稳定好：
  每个人从出生到长大，有一定的生长过程、生长环境，所以用餐习惯自然各不相同，一个客人每次点相同的菜品，说明他喜欢这


道菜，合他胃口。所以开家豆腐脑店面，对于每一碗豆腐脑重量、主菜大小、配菜内容、佐料、汤头等等，每做一次，要保持一样


的品质。因此，经营一家豆腐脑店面，对一个产品是不能轻易去改变它的制作工艺的。
3、老陈家豆腐脑出餐效率高：
  现代的人处于紧张的商业社会，事事讲效率讲速度，对于等待是没有耐心的。作为一家面馆，当客人点餐完毕，三分钟出餐是绰


绰有余的，这要求事前的准备工作要充分和完善。否则，用餐高峰时间，没有事先准备妥当，则无法及时满足客人的需求。
4、老陈家豆腐脑招徕顾客多动脑：
  坐等客人自己上门尚属被动，其更多依赖的是店面占据位置优势的便利。更好做法的应是主动出击，让顾客对你的豆腐脑店面能


多看几眼！如门口增加移动招牌，晚上加照明饰灯，门口设迎宾、服务员招呼揽客！店内推出如“豆腐脑+小菜”、“豆腐脑+卤味+


豆浆”、吃豆腐脑送小菜之类的优惠套餐。店门一开，每天都要支付房租、工资，所以每一天你都要去想如何招徕顾客!
5、老陈家豆腐脑关心顾客重小节：
  来一位顾客，你要去询问他饮食习惯如何，就是爱什么口味，如清淡一点、咸一点、辣一点……在顾客来时，他喜欢的酱料摆上


，他得到的是亲切感。面纸、茶水也是重点，不要让客人向你要；辣椒酱、醋等不要让客人跑到临桌去拿！记住，小处更能动人心


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老陈家餐饮人：王强  联系电话：18753166623网站：www.sdlaochenjia.com