排盘团子机

 过了腊月初十，家家户户就忙着做团子了。大户人家要忙三天三夜，中小户妯娌相伴、邻里互助也要忙一两天。就像种庄稼开秧门一样，开笼也是要选一个“黄道吉日”的。到了正式“开笼”那天，一大早，点心师就将大小蒸笼、烫酵、发酵的“龙头缸”挑来了，这点心师是附近三五个村庄打年糕、蒸馒头、做团子的高手，他们整个腊月都没得闲，一家接着一家“烫笼”、“上笼”、“脱笼”、“洗笼”，眼睛里布满了红丝。吃这行饭的身手功夫十分了得，七八十斤重的面团子掼在案板上，要怎么甩就怎么甩；两大蒸笼点心从开水锅上托下来，手不抖，脚不晃……这点心师最奇特的是一手“发酵看火”的好功夫，他们做的点心不酸、不僵、不硬、不夹生，能保证“笼笼发，只只发”。

 

自动包馅、自动搓圆、自动摆盘--------省时省力省人工

VFD-4000型自动成型搓圆排盘团子机

型号：VFD-4000

电源（V）：220/380V

功率：2.2kw

规格：8-120g/只【26mm-50mm之内可以搓圆摆盘】

产量：0-4000只/小时

机重：280kg

外形尺寸（mm）：1600*1300*1100

 

  性能及特点：

1、本机采用三变频调控绞龙挤出面料，馅料，刀模张合剪切，自动搓圆摆盘一体成型技术，结合面点工艺要求，使得制品外形美观，大小均匀，表面光亮细腻、口感柔滑，弹韧性佳。
2、送面、送馅均采用双绞笼结构，数字变频调控，可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。
3、只要将面团与馅料放入进料口，开机便可自动搓圆、成型，制品不易变形。
4、主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作，外形美观，符合食品卫生标准。结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连故障，且维修及拆装清洗方便。自动化程度高，定量准确，5-10分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。,

5、工作效率高，相当于8到12个工人同时手工制作团子，真正的低投入、高收效，省钱省工。

 

~~~~~~相比其它同行业，我们设备所用的所有变频器均为进口变频器，使用寿命长，调节精准，全国联保；所用的电机均为铜芯线电机，质保壹年或两年以上（根据产品不同来区别），我们所生产的设备在选材、出厂质检、包装等关卡都下足了功夫，保证让您购买的设备到您手上放心无忧的使用！~~~~~~

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1：所有高技术含量设备均有师傅上门安装指导使用，保修壹年，终身维护；

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