五常大米厂家

哈尔滨五常大米厂家批发东北稻花香原态绿色大米加工大米供应商

产地
五常市在哈尔滨市南部120公里处，坐落在三面环山、一面开口的盆地之内。山清水秀，空气清新，尤其是水稻灌浆成熟的8月和9月，风和日丽，光照充足，白天热，晚上凉，昼夜温差大，使水稻的成熟期相当集中，老百姓管这叫“上得急”。五常水稻中干物质积累多，大米营养丰富，口味独特。因此，五常被誉为张广才岭下的“水稻王国”，五常大米在国内市场一直很有名气。

加工工艺:
采用清理、砻谷、碾米、白米分级、包装等，亦可有抛光或色选。
大米加工中除添加符合GB5749要求的水外，不添加任何物质。

感官指标:
应有五常大米固有的气味，没有异味。
米粒半透明或半透明，色泽青白有光泽。
蒸煮时应有特有的米香味，饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性，冷却后仍能保持良好口感。
五常稻花香
清淡的米香阵阵飘进鼻中，富有韧性的口感略带一丝的微甜，颗粒饱满，这就是传说中的五常稻花香，五常大米中五常大米品牌的新生力量。它选种严格且质量高，是真宗的五常大米。五常大米品牌中五常大米稻花香是百姓耳熟能详的闻名品牌，但是，在市场上五常大米稻花香的价位高，却总是买不到真正五常稻花香米，虽然一直被模仿但是也正是恰巧说明了五常大米在米市场的声誉和影响力。在现今的市场上，我曾去好几家超市找真正的五常大米，但是每个促销员的话中都透着真正的五常大米现在很难买到，用五常大米作为销售的噱头，但是真正的五常大米要如何买到呢？
现在，刚刚在五常大米品牌中出现的五常稻花香所用纯正的五常大米，并且在质量和销售上都有严苛的保护，所以，如今吃上真正的五常大米并不会像想象中那样的为难。

外观鉴别

1、望：大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常大米是长粒的，米粒细长，长度6-7mm，五常大米白垩粒比较多，这个是五常大米的特点；
2、闻：闻无任何怪味、异味。稻花香属于外香型大米，大米有清香味。
3、切：捻摸大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米，会散发出米香。但是手上有一点点香气，如果手上的香气很多，是有香精的大米。
4、品：米饭筋糯宜口、醇厚略甜。

从稻谷上看：
1、稻谷色泽：成熟的稻花香水稻有黄褐色斑，颜色深。
2、稻壳顺长有裂缝，裂缝大的能看到糙米。
从大米上看：
1、粒细长，长约7。5毫米，宽约2。5毫米，长宽比为3左右。
2、稻花香米腹白大。
3、有的与稻花香接近的品种米有裂纹。
4、水稻、大米、米饭均有自然香味。