厂商 :东莞市石龙一本五金机械经营部
广东 东莞市- 主营产品:
- 酿酒设备
- 酿酒技术
- 唐三镜酒代理
一本机械19年来专业从事白酒酿造机械设备研发与销售,是一家集生供销为一体化的企业,有自己的设备厂、酒曲厂、酒厂,全国有30多家销售培训基地、开辟了全国168个物流网点。
19年来我们始终坚持以“专业技术帮助客户赚取利润,以诚信服务为自己赢得市场”为企业宗旨,以“以德经营,真诚服务,技术保障,营销开路”为企业文化导向,努力创新,开拓进取,和广大客户一道开创了纯粮食酿酒的广阔天地,实现了我们与客户共同“双赢”。
★首创多酶混合培育酒曲生产法,通过国家权威质检;
★编著《新工艺酿酒技术》一书和光碟,并成功获得国际发行刊号,把中国人的白酒技术推向世界;
★研制的酿造蒸馏设备和分体式高效节能酿造蒸馏设备,获得2项国家专利;
★《故事会》、《致富时代》、《江门文艺》、《佛山文艺》等全国上百家媒体单位同时向社会推介我们的技术;
★酿造蒸馏设备获得世界华人科学技术发明大奖;
★2003年12月3日,一本机械新工艺酿酒技术在北京被评为“全国重点推广项目”;
★2006年,2008年,2010年,2011年,2012年,2013年获得中国质量AAA+级信用企业;
★2009年3月,一本机械生产的“一本万利”牌白酒蒸馏设备被评为“中国著名品牌”;
★2010年12月,被评为“全国致富明显最佳致富项目奖”;
★2012年,被评为“消费者最信赖十大酿造机械质量品牌”;
★2013年,被评为“中国著名品牌”;所拥有“前源”商标被评为“中国著名商标?质量领先企业”。多以含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等,其酿造
低温啤酒酿造设备
低温啤酒酿造设备
过程大体分为两步:首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类,称为糖化过程;第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。白酒中的香味浓,主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、高级酯类、挥发性游离酸、乙醛和糠醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。
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