富村魔芋种子

神奇的保健功能 

魔芋是重要的药食同源作物。魔芋干粉的含热量大约只有大米、面粉的45%，食后不在胃内而在肠道内消化，使肠道系酶类分泌能力与活性加强，提高消除肠壁上沉废物，同时可以降低人体对单糖的吸收，延缓消化过程，使脂肪酸在体内的合成速度下降，从而抑制肝脏和血液中胆固醇含量的升高，降低血脂和血糖，扩张毛细血管，达到降压、减肥、保健之功效。正因为如此，魔芋食品被人们誉为“魔力食品”、“肠道的铁扫把”，在当今营养过剩的生活背景下越来越受到人们的青睐，作为功能性食品开发利用。