黑豆皮提取物花青素25%(国标)

厂商 :宝鸡润木农业开发有限公司

陕西 宝鸡
  • 主营产品:
  • 黑米提取物
  • 越橘提取物
  • 虎杖提取物
联系电话 :13991723822
商品详细描述

 基本信息:

【英文名称】Black soybean hull P.E.
【拉丁名称】Glycine max (L.).Merr.
【来源】黑豆又称黑大豆、橹豆、料豆、零乌豆,向有豆中之王的美称,原产中国东北,现全国各地都有栽培。黑豆皮又名黑豆衣,为豆科植物大豆黑色的种皮。外表面棕黑色或黑色,主产江西、江苏

质量标准:

1、主要成分:(1)原花青素(Proanthocyanidins) 5%-70%
         (2)
花青素(Anthocyanidins) 5%-25% 
         (3)
花色甙(Anthocyanin)
    2
、使用部分:种皮
    3
、色泽:紫红色精细粉末
    4
、目数: 100%80
    5
、气味:特殊气味
    6
、干燥失重:≤5%
    7
、灰份:  <5%
    8
、重金属:5PPM
    9
、溶剂残留:<0.05PPM

微生物标准:

1、总细菌量:1000CFU/gm
2
、大肠杆菌:未检出
3
、沙门氏菌:未检出
4
、霉菌和酵母菌:<100CFU/gm

产品特点:

   本品是以黑豆Glycine max (L.) Merri.的种皮为原料,采用特殊工艺提取精致而得,其主要成分为矢车菊素-3-葡萄糖苷。

1)产品为紫红色的粉末,易溶于水、乙醇,在偏酸性溶液中呈桃红色,中性溶液中为紫红色,在偏碱性溶液中呈黑蓝色。在食品行业中可当做色素用。

2)按照食品添加剂使用卫生标准(GB-2760-2007)本品可用于化妆品及药品的糖衣,也可用于配制酒(包括葡萄酒、米酒等)、饮料、糖果等普通食品中;

3)产品加工过程中只使用水和乙醇,保证产品的安全性;

功能主治:

1)抗氧化作用,清除体内自由基;

2)降低氧化酶的活性;

3)抑制胆固醇吸收,降低低密度脂蛋白胆固醇含量;

4)抗变异、抗肿瘤、抗过敏、保护胃粘膜等多种功能;

包装储存:

1.内用双层塑料袋,外用铝箔袋或纸板桶(25公斤/桶)。
2.
置于阴凉干燥、避光,避高温处。

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