DDGS饲料，是酒糟中蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米为原料发酵制取乙醇过程中，其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳，其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。同时由于微生物的作用，酒糟中蛋白质、B族维生素及氨基酸含量均比玉米有所增加，并含有发酵中生成的未知促生长因子。
DDGS，因富含营养均衡的蛋白质，脂肪，在预拌粗料中是个性价比比较高的配比饲料，因造价成本比豆粕低，被许多养殖户所青睐。参考配比15%-28%，视情况酌情添加取舍。
