厂商 :诸城市鼎迅机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 真空滚揉机
- 盐水注射机
- 果蔬清洗机
详细说明
【简单介绍】
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 (鼎迅牌盐水注射机:型号齐全,可根据生产量跟生产工艺定制设备型号。) |
【详细说明】
盐水注射机、全自动盐水注射机、不锈钢盐水注射机: 1、设备采用不锈钢材料制作,符合食品卫生标准。 2、送肉链条可全盘托出,清洗方便。 3、针头排列为单针单管,设有自动保护装置。 4、该机还具有带骨注射感应功能,当遇到骨头时,只有遇到骨头的那针头会停止注射,其他针头正常加工运作,当骨头过去后会自动进行加工运转。
适用范围:盐水注射机广泛用于肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。
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