磨堡蛋糕制作技术培训磨堡蛋糕技术

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    磨堡蛋糕是重油类蛋糕的一种。这种蛋糕的优势就是在不加防腐的条件下拥有着远超其他蛋糕的保质时间，这对于食品厂家和批发绝对是福音。并且，磨堡蛋糕其独特的口感和外观吸引着人们。

济宁乐天利食品烘焙技术培训中心成立至今，以教授学员近万余名，其中包括面授以及函授学员。我们培训中心坐落于美丽的山东省济宁市，更是孔孟之乡，礼仪之邦。本培训中心和其他培训学校不一样，我们秉着实事求是的原则对学员一对一手把手的进行教学，学习的全过程都是让学员自己实际动手操作，绝不会像一些其他的培训学校一样出现例如师傅一个人在上面讲，下面好几十个学生听的情况，这样往往学员回到家之后一实际动手操作才知道自己会出现这样那样的问题，并且不好解决。而我们这里全程都是让学员实际动手操作，以保证学员学完产品回到家自己做的时候完全可以做出来和学习的时候一样好的产品。

我们济宁乐天利食品烘焙技术培训中心专业培训各类中西式蛋糕、面包、月饼、汤圆、休闲甜点、防腐保鲜技术。共200多个产品。学员可以自由选择。

济宁乐天利食品烘焙技术培训中心面向全国招生，提供随到随学，全部让学员实际动手操作，一对一手把手教学，包教包会，并且可以给学员提供免费咨询的服务，以及提供给学员卖食品机械的厂家和报价，学员可以自由选择参考。并且，本培训中心还免费提供蛋糕房的选址方案以及推广铺货经验等等。

 

 

培训产品包括：

所有产品：

点心类(普通产品)：牛舌酥、香脆饼、牛舌饼、蛋松果、榴莲酥、长寿糕、蛋挞、蛋黄酥、马蹄酥、蝴蝶酥、花生蛋糕、黄油饼、金蜜沙、炉果、北京绿豆饼、自来红、自来白、潮州绿豆饼、椰圈、枣泥方、南瓜饼、少林酥、蛋卷、百香卷、北京套环、藏饼、槽子糕、笑脸饼、葱花缸炉、蛋松果、堆沙、佛手酥、芙蓉果、黑芝麻桃酥、甘露酥、京桃酥、香酥王、油酥、瓜子片、葵花酥、花生粘、华夫饼、热狗棒、红豆饼、鸡蛋糕、桃形蛋糕、欧式小蛋糕、一口香蛋糕、椒盐酥、花瓣酥、开口笑、老婆饼、老公饼、鲜奶泡芙、戚风蛋糕、曲奇、豆豆酥、脆香酥、奇福饼干、可可饼干、凤梨酥、菠萝酥、蜜瓜酥、草莓酥、芒果酥、苹果酥、京八件、苏式绿豆糕、小鱼饼、糯米糍、汤圆、糖耳朵、香妃酥、香芋酥、水晶饼、紫薯酥、椰蓉条、伊豆酥、芝麻饼、芝麻棍、芝麻酥、花生酥、瓜子酥、核桃酥、盐酥条、糖纳豆。
【特殊产品】：芝麻薄脆、芝麻（花生、瓜子）片糖、老北京绿豆饼（带防腐）、东北酥饼、低成本桃酥、红枣软桃酥、白桃酥、太阳饼、雪红果。

油炸类（普通产品）: 蜜三刀、炒糖、南瓜饼、面包圈、堆沙、金蜜沙、油炸红豆汉堡、芝麻条、蜜麻枣、小江丝、沙琪玛、芙糕、开口笑、小麻球、酥脆麻花、蜂蜜麻花、千层麻花、奶香脆皮麻花、一品烧饼、元宝酥、排叉、冰糖麻叶、堆沙。
【特殊产品】：江米条、江米条（白面）、大江丝、天津十八街大麻花、仿天津十八街大麻花、耳朵眼炸糕、油炸绿豆糕（带防腐）、空心麻圆、猫耳酥（猫耳朵）、山药芝麻条。

面包类(普通产品)：蜂蜜大麻花、奶香脆皮大麻花、蜂蜜小面包、韩国馒头、小蝴蝶面包、豆沙面包、毛毛虫面包、肉松面包、丹麦红豆面包、丹麦辫子面包、丹麦风车面包、丹麦牛角面包、肉松沙拉条、火腿面包、面包圈、油炸红豆汉堡、全家福面包、菠萝面包、汉堡。
【特殊产品】：老式手撕面包、丹麦手撕面包、蛋奶饼（西饼、喜饼）、大吐司面包、面包防腐、油炸红豆汉堡（带防腐）、大列吧面包、面包干，无糖面包、丹麦金砖面包。

蛋糕类（普通产品）：脆皮蛋糕、橄榄蛋糕、戚风蛋糕、海绵蛋糕、虎皮蛋糕、红豆瑞士卷糕、葡萄卷糕、瑞士卷、泰国香米蛋糕、南瓜蛋糕、金丝枣糕、玉米蛋糕、纸杯蛋糕、三明治、鸡蛋糕、模型蛋糕、重油蛋糕、香蕉蛋糕。
【特殊产品】：魔堡蛋糕、蒸蛋糕、槽子糕、蛋糕防腐、生日蛋糕。

中秋月饼类(普通产品)：广式月饼、苏式月饼、京式月饼、通透皮月饼、冰皮月饼、滇式月饼、法式奶酪月饼、雪皮月饼、炭烧月饼、黄金月饼、老式月饼、潮式月饼、奶皮月饼。
【特殊产品】：老式香酥月饼、蛋糕皮月饼、川酥月饼、提浆月饼、老式五仁月饼，绿豆冰糕。

 

特殊品种类：

1老式手撕面包，  2芝麻薄脆（芝麻煎饼），  3芝麻糖（芝麻片糖）， 4老式香酥月饼，  5多味花生，  6江米条，  7天津十八街大麻花，  8防天津十八街大麻花， 9蛋奶饼（喜饼、西饼），  10磨堡蛋糕，  11耳朵眼炸糕，  12蒸蛋糕， 13蛋糕防腐/面包防腐/糕点防腐，  14油炸绿豆糕（带防腐），  15老北京绿豆饼（带防腐），  16油炸红豆汉堡（带防腐），  17东北酥饼，  18猫耳酥（龙耳酥），  19低成本桃酥，  20红枣软桃酥， 21白桃酥，  22太阳饼，  23大列巴面包，  24川酥月饼（皮酥馅也酥），  25生日蛋糕，  26山药芝麻条，  27面包干，  28 糖纳豆（带防腐），  29 桃酥王系列（20个品种），  30鸡仔饼，  31超级空心大麻球，  32蛋酥月饼，  33无糖面包，  34大酥三刀，  35鸡蛋仔，  36冰糖葫芦，  37雪红果，  38油条，  39软桃酥，  40蛋黄派，  41金砖面包，  42大吐司面包，  43丹麦类面包，  44低成本蜜三刀。