腐竹烘干机　节能环保型

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广州市快烘热泵节能设备有限公司，是一家集研发、生产、销售的高新技术企业，以“做中国最好热泵烘干设备”的经营理念，致力为客户提供专业的服务，为客户提供最节能烘干方案，共同创造绿色舒适环境。

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腐竹烘干

腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3－5小时即发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

 

腐竹烘干工艺

第一次在60℃左右的烘干房内烘30分钟左右，使腐竹表面不粘后即出烘干房，稍凉后从杆上取下平摆在竹篷上。

再进同一烘干房在同一温度下继续烘干2小时左右，至水分降至15－20%时，再出烘干房。

温度控制在45－50℃，这样再持续烘干5小时左右，水分即可降至7－8%左右。