厂商 :诸城市日昌机械
山东 潍坊- 主营产品:
- 油炸机
- 油炸流水线
- 巴氏杀菌
日昌油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以电、煤为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。设备由手动起吊系统、电起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成,内部采用先进的油水混合技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
适用范围:肉串、鱼类、全鸡、鸡腿、豆腐、虾片、肉块、薯条、薯片,花生米、蚕豆、蔬菜等。
电加热油水混合油炸机使用参数
一、 产品主要参数
1、 油炸槽;长1200mm宽1200mm深度420mm
2、 外部尺寸:长1500mm 宽1400mm高1400mm
3、 电压:380V
4、 加热管功率60KW
5、 出料方式:自动入料、自动出料方式、自动搅拌
6、 材质:不锈钢
二、 功能
1、 全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、 加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。
3、 低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、 油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、 采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。
6、 使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、 采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8、 有独立配电箱,操作简单安全
9、 带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。
三、电器:
电控柜采用不锈钢材料制作,板厚2mm,材质为304,设计模块控制。设有急停开关、总漏电保护开关、传感器出现故障自动切断电源并报警,设计防干烧系统。使用德力西品牌漏电保护开关、交流接触器,宇电温控仪表,四方牌变频器。模块采用国产型。
诸城市日昌机械有限公司是一家集研发、生产、销售、服务与一体 的现代化食品机械制造企业,本公司生产的清洗、漂烫、干燥设备等,可根据用户的实际需求,加工定做符合不同生产工艺要求、降低生产成本、增加产品附加值的优质设备。
公司拥有专业 的科研和设计人员,一流 的加工设备和经验丰富的技工人员,同时,借鉴国内外先进的技术,为制造优质产品奠定了坚实 的基础。产品从设计、生产到出厂,均由技术工程师现场把控,同时提供完善的售后服务,永不忽视产品品质链中的任何环节。
质量保证求生存,创新服务求发展,是公司不懈的追求。
诚信为本,双惠共赢。诚邀新老客户做客日昌,洽谈指导,携手合作,共创美好未来!
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