老面包技术培训手撕面包技术转让

厂商 :济宁乐天利食品烘焙技术培训中心

山东 济宁
  • 主营产品:
  • 中西式蛋糕培训
  • 面包烘焙培训
  • 月饼培训
联系电话 :15153785003
商品详细描述
老面包技术培训手撕面包技术转让老式手撕面包怎么做培训

     老面包又名老式手撕面包,老面包和我们现在的面包做法不同,老面包是采用最为传统的发酵方式而制作出来的,并且其内部组织是一丝一丝的,就像女孩的长发一样,吃起来口感非常好,也非常有嚼劲,老面包自上市以来,以迅雷不及掩耳之势,开始迅速风靡全国,受到了无数蛋糕店和批发商的喜爱,也为他们带来了巨大的利润,老面包一般是放在盘子里销售的,一排为二十个产品,一共四排,每行五个。外表光泽,吃起来非常的有后味,老面包酸中带甜,甜中带酸,十分受到人们的喜爱。

    


    

济宁乐天利糕点培训机构,建立在孔孟之乡济宁,有专业从事面包行业30年的资深烘焙大师亲自授课,提供全方位的一对一手把手教学,培训中心有有近200种糕点可供学员选择。培训产品其大类有中式糕点、西式糕点、生日蛋糕、特色面包、汤圆、中秋月饼、休闲甜点、食品防腐技术等等。济宁乐天利糕点培训机构面向全国招生,随到随学,全部以实操为主,包教包会,并免费提供食品机器品牌、厂家、材质、规格、价位等推介,帮扶学员选择最适合的设备,此外,培训中心还提供糕点销售方案,推广铺货经验等等。

 

培训产品包括:

 

普通品种


糕点类: 百香卷, 北京套环, 藏饼,香脆饼, 槽子糕, 长寿糕, 笑脸饼, 炒糖 ,花缸炉, 脆皮蛋糕,  蛋黄酥, 蛋卷 ,蛋松果, 蛋挞 ,堆沙 ,佛手酥, 芙糕 ,芙蓉果, 橄榄蛋糕, 黑芝麻桃酥, 甘露酥, 京桃酥, 瓜子酥 ,无糖桃酥, 香酥王, 花生酥, 油酥 瓜子片 ,葵花酥 ,海绵蛋糕, 蝴蝶酥, 虎皮蛋糕, 花生蛋糕, 花生糖, 花生粘, 华夫饼, 热狗棒, 黄油饼, 红豆饼, 鸡蛋糕, 桃形蛋糕 ,欧式小蛋糕 ,一口香蛋糕, 红豆瑞士卷糕, 葡萄卷糕 ,瑞士卷, 江丝 ,芝麻条 ,椒盐酥, 金蜜沙,花瓣酥 ,开口笑 ,老婆饼 ,老公饼 ,鲜奶泡芙, 戚风蛋糕,曲奇 ,豆豆酥 ,脆香酥 ,少林酥 ,原味西饼, 奇福饼干, 提子西饼, 凤梨酥, 菠萝酥, 蜜瓜酥, 草莓酥 ,芒果酥 ,苹果酥 ,京八件 ,炉果, 老北京绿豆饼, 油炸绿豆糕, 苏式绿豆糕 ,麻球, 蜜三刀, 南瓜饼 ,南瓜蛋糕 ,牛舌饼, 小鱼饼, 糯米糍 ,排叉, 酥脆麻花, 酥脆小麻花 ,泰国香米蛋糕, 汤圆 ,糖耳朵 ,香妃酥 ,香蕉蛋糕 ,香芋酥, 水晶饼 , 紫薯酥, 椰蓉条 ,一品烧饼, 伊豆酥, 玉米蛋糕, 金丝枣糕 ,枣泥方 ,芝麻饼 ,芝麻棍 ,芝麻片 ,芝麻酥, 花生酥 ,核桃酥 ,蜜麻枣 ,盐酥条 ,纸杯蛋糕, 三明治。


油炸类: 蜜三刀、酥三刀、炒糖、猫耳朵、南瓜饼、面包圈、堆沙、金蜜沙、油炸红豆汉堡、江米条、芝麻条、蜜麻枣、江丝、沙琪玛、芙糕、开口笑、小麻球、酥脆麻花、蜂蜜麻花、千层麻花、天津麻花、奶香脆皮麻花、耳朵眼炸糕、油炸小酥饼、一品烧饼、元宝酥、排叉、堆沙等.


面包类:蜂蜜麻花, 奶香脆皮麻花, 蜂蜜小面包 ,韩国馒头, 小蝴蝶面包,  

豆沙面包, 毛毛虫面包 ,肉松面包,  丹麦红豆面包, 丹麦金砖面包 ,丹麦辫子面包 ,丹麦风车面包, 丹麦牛角面包, 肉松沙拉条, 火腿面包, 面包圈, 油炸红豆汉堡, 大吐司面包,全家福面包 ,菠萝面包, 汉堡 ,

中秋月饼类:广式月饼 ,苏式月饼 ,京式月饼 ,通透皮月饼, 蛋糕皮月饼 ,冰皮月饼 ,滇式月饼, 法式奶酪月饼 ,雪皮月饼 ,炭烧月饼 ,黄金月饼 ,老式月饼 ,潮式月饼 ,奶皮月饼。



特殊品种

1.老式手撕面包  2.(卢师傅)老式香酥月饼,又名(花生月饼)  3.江米条(成色极好)假江米条(成色极好)  4.天津十八街麻花彷天津十八街麻花  5.蛋奶饼(喜饼魔堡蛋糕  6.耳朵眼炸糕  7.蛋糕防腐/面包防腐  8.东北酥饼  9.猫耳酥  10.低成本桃酥  11.红枣软质桃酥  12.白桃酥  13.太阳饼  14.大列巴面包   15.桃酥王系列:甜桃酥、咸甜桃酥、核桃酥、无糖桃酥、五仁方酥、五仁圆酥、花生酥、瓜子酥、芝麻酥、曲奇、瓜子瓦片、芝麻瓦片、葱油饼、南瓜饼、脆皮蛋糕、无糖蛋糕、无水蛋糕、枣糕、鲜奶泡苻、糯米糍。  16.川酥月饼(特殊月饼品种)这种月饼是皮酥馅也酥   17.生日蛋糕   18.防腐保鲜

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