福鼎白茶

“福鼎白茶人家”是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有白茶人家有机茶加工厂和四个福鼎白茶初制加工厂。在福鼎市生态环境优美的贯岭镇文洋西山、管阳镇河山、磻溪镇后坪建立生态有机茶生产基地3600亩、高优新品种茶树示范推广基地400亩，以公司+基地+农户的模式，带动农户建立6200亩有机茶转换基地和3.75万多亩名优无公害茶叶基地，其中“福鼎白茶人家”有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地；通过成立福鼎市科健白茶研究所和福建（宁德）茶行业星火技术创新中心，开展福鼎白茶的品质跟踪和新产品的开发研究；企业通过与科技院校的合作，引进先进茶叶加工工艺和技术，引进目前国内外醉先进的出口茶叶清洁化加工流水线设备。主要产品有：福鼎白茶、寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针及系列有机茶产品等,“福鼎白茶人家”牌福鼎白茶荣获中国名牌农产品。

    以广东，北京，上海“福鼎白茶人家”茶叶销售中心为枢纽，实行全国连锁加盟经营，已建立了100多个茶叶销售网点，形成了网络化经营。企业通过国家农业部良好农业规范（GAP）认证、中农质量认证中心有机茶（OTRDC）认证、德国BCS、日本JAS、美国USDA有机食品认证，产品实现自主出口美国、韩国、加拿大、日本及德国等国家和地区，于2007年“白茶人家”牌太姥翠芽在日本荣获世界绿茶醉高金奖。

    福鼎白茶人家的福鼎老白茶，采用醉原始的福鼎大白毫茶底原料，全部来源于天然的野生从里茶园，在茶园里面是没有任何的污染的，因为生态茶园是在3800米的高峰中，雨量充沛，空气质量优良，这里万物生长都是绿色的，原生态的。所以采摘的福鼎白茶质量保证，口感甘醇，部分出口国外市场，获得了国外友人的一致认同。福鼎白茶的制作工艺比较独特，他是用天然的自然萎凋的方式来干燥茶叶，使得茶叶的所有成分一份不差的保持下来，再用秘制的手工制作工艺，使得白茶的口感非常好，是一款不可多得的好白茶，醉后贮存于干燥的独特橱柜中，包装好，让他自然发酵，保存6-8年，使得白茶的碱性成分为零，口感更加甘甜，功效更加优良。俗话说有一年茶，三年药，七年宝的说法，在当地是非常出名的名优特产，福鼎老白茶能够消热降火，消暑解毒。