多功能挂面机商用鲜面条机饺子皮

厂商 :邢台创工机械机械制造厂

河北 邢台
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商品详细描述
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全自动面条机由多组面辊排列式组合而成,自动挑条一次成型,流水线式生产,自动化程度高,操作简单,效率高,安全卫生。全自动挂面机只须将面团放置下输送带上,开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数,无须人工投面,消除了安全隐患,降低了工人劳动强度。采用轻皮带轮减速后链条传动,结构紧凑,操作方便,动力强劲,低噪音、高效率.机身采用优质钢材,轧辊采用高强合金钢表面拉丝,强度高、压力大、经久耐用,不变形。它不但能生产各种面条(挂面、杂粮面条、蔬菜营养面条)、热干面、手擀面等产品。其产品厚薄均匀可调,表面光洁,面条垂直,煮熟快,不糊汤,不粘连、不断条,口感好。更换切面刀,可以加工出宽窄、粗细不同的面条。

 

故障

原因

解决方法

轧辊沾面

面料水分过大或刮刀松动

1.调整水分比例:2.将刮刀螺栓均匀紧固

定尺断面不彻底

断面刀刃口与枕不平行

调整断面刀使之与刀枕平行

面条断条

面板中有干面块或面板        行走过紧或过松

  11.每次工作完毕,彻底清理干净存料

   2.调整面板,使松紧适宜

面板拉断

断板处上组间隙过紧或下组间隙过大

调紧上组两侧手轮或调松下组手轮到适宜位置

面板余攒过多

与上相反

调整适宜

面板跑偏

面辊两侧间隙大小不均

面板跑偏某一侧,说明该侧间隙大,调整紧该侧或放松另一侧

面条或面板有波纹状

1.轧辊刮刀或刀梳角度过大

2.手轮调整过紧

1.调整位置,重新紧固

2.适当放松手轮

安装:

 1.   机器须安装在平整硬化的地面,按地线标志接地线.

 2.    开机前减速机必须加油,磨合期后更换润滑油.

 3.    检查各部位坚固件在运输中有无松动.

 4.    接电源试反正转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头.

 5.    检查各部位油孔是否畅通,用适宜的润滑油加注.

 6.    仔细清除面料中的杂物.

操作指南

 1.    拌面:面粉配水比例约为10:2.5,根据面粉含水量增减,加入原料后,启动拌面开关,直至面料呈均匀颗粒状,即可使用(注:面料熟化5-8分钟更佳).

 2.    调整:用手轮调整轧辊间隙,调整原理见下表格,在调整过程中,调紧或放松手轮的量,有时不易一次调准,关键要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整.

 3.    操作:把拌好的面料放入面斗内,按刀并固定挡刀板(或挂钩)就可开机运转,第三组下来的面用手引导下一组,多组依次类推.

 

5组全自动面条机参数

机械名称

MT5-300挂面机

MT5-260挂面机

MT5-250挂面机

主轧辊尺寸

138x300mm

138x260mm

138x250mm

功 效

220kg/h

220kg/h

170kg/h

配备动力

3kw

3kw

3kw

产品质量

650kg

600kg

550kg

外形尺寸

1500x750x1370mm

1600x700x1370mm

1500x650x1370mm

 

6组全自动面条机参数

机械名称

MT6-300挂面机

MT6-260挂面机

MT6-250挂面机

主轧辊尺寸

138x300mm

138x260mm

138x250mm

功 效

240-260kg/h

235kg/h

180-210kg/h

配备动力

4kw

3kw

3kw

产品质量

910kg

860kg

550kg

外形尺寸

2400x680x1370mm

2200x630x1370mm

2000x600x1250mm

 

7组全自动面条机参数

机械名称

MT7-330挂面机

MT7-300挂面机

MT7-260挂面机

主轧辊尺寸

138x330mm

138x300mm

138x260mm

功 效

280kg/h

260-280kg/h

220-260kg/h

配备动力

4kw

4kw

3kw

产品质量

1050kg

1000kg

910kg

外形尺寸

2900*720*1370mm

2900*680*1370mm

2600*680*1370mm

安全与保养

 1.    操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明进行操作.

 2.    本机严禁反转.

 3.    开机前检查各个部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故.

 4.    严防铁器或其他硬物混入面粉中,以免造成事故.

 5.    回头面不能直接倒入面斗内.

 6.    机器运转时严禁将手伸入轧辊,齿轮,链条,切刀等危险部位.

 7.    保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班两次应加注20#-30#  机油,切刀表面,轧辊表面每班完毕后,加少许食用油.

 8.    单组机型(50-125型)轧切,拌面联合机的离合一定要在停机状态下离合.

 9.    压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上.

 10.  停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯.

 11.  应保持各轮,滚动轴承的润滑.

 12.  严禁硬杂物掉进轧辊及齿轮内.

 13.  每半年更换一次轴承油脂.

 14.  严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转.

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