维生素C磷酸酯钠

维生素C磷酸酯钠

中文名称：L-抗坏血酸-2-磷酸酯钠盐

英文名称：Sodium L-Ascorbic acid -2-phosphate

分 子 式：C6H6O9Na3

分 子 量：322.1（干品，采用1987年国际原子量表）

质 量 指 标

　　外 观： 白色或类白色结晶。

　　纯 度（HPLC）： ≥95%

　　溶解性（10%水溶液）： 可形成澄清溶液

　　水分含量（%）： 8.0～11.0

　　PH(3%水溶液)： 8.0～10.0

　　重 金 属（ppm）： ≤10

　　砷 (ppm)： ≤ 2

　　包 装： 1kg铝箔袋包装,5kgs纸箱包装。