厂商 ：张家港市思普生化有限公司
江苏 苏州市- 主营产品：
- 酪氨酸
- 谷氨酰胺
- 蛋氨酸
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商品详细描述
产品名称：L-羟基脯氨酸
英文名称：L-Hydroxyproline
CAS No.：51-35-4
化学结构：
分 子 式：C5H9NO3
分 子 量 131.13
产品性状：白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃。易溶于水，微溶于乙醇。
产品用途：增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。
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