厂商 :广州市爵仕食品有限公司
广东 广州- 主营产品:
- 速溶奶茶粉
- 速溶咖啡
- 进口咖啡
蓝爵仕白咖啡选用上乘的哥伦比亚咖啡豆,去除了一般高温热炒及炭烧的焦苦、酸涩味,保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,配以糖及无脂奶粉泡酿而成。浓郁香气,回味无穷。
蓝爵仕白咖啡:选用最上乘的哥伦比亚咖啡豆,去除了一般高 温 热及炭烤的焦桔、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气。配以糖及无脂奶粉泡酿而成,浓郁的香气,令人回味无穷,香浓顺口而心动。质纯 温和,融水之后便闻到醉人的香味。入口丝滑柔顺,甘香可口,让人如痴如醉!
白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberica(利比里亚) 、Arabica(阿拉比卡)和 Robusta(罗布斯塔)咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经中轻度低温烘培及特殊工艺加工,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味,不加入任何添加剂来加强味道,甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,口感爽滑,纯正,颜色比普通咖啡更清淡柔和,淡淡的奶金黄色,味道纯正,故得名为白咖啡。
白咖啡和黑咖啡大的本质区别是在其加工流程上。
白咖啡与普通咖啡的分别在于从挑选原料到咖啡豆的培炒以及咖啡冲调方面的不同。白咖啡通常是采用较名贵的精选咖啡豆,而且完全不掺杂杂质,如麦粒、玉蜀黍粒等,因此味道比较纯正。阿拉比卡咖啡豆的栽植条件,较为严苛。需要生长在海拔600至2000公尺以上,且有肥沃的土壤地力,充足的湿气及适当的日照条件与遮荫,同时阿拉比卡咖啡树对抗病虫害的能力较差,容易受到损害,因此需要很多的人力来照顾及维护,所以阿拉比卡咖啡豆为国际公认的上等高级咖啡材料。
马来西亚白咖啡在制作过程中不加任何添加剂,可以直接冲泡,冷却后也不会像黑咖啡一样变酸。所以,喝了白咖啡不易燥热、不易上火,吸收率高,对胃肠道无任何不良刺激。它还有利尿作用,可以促进心血管的循环。一杯100克不加糖的白咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后喝杯白咖啡,就能有效地分解脂肪。
马来西亚白咖啡的原产地在怡保(位于马来西亚北部),是移居到马来西亚的吴文清先生的祖父研制出来的。所以马来西亚的白咖啡仍以怡保白咖啡为出色、地道。白咖啡作为怡保当地的一种特产,已有超过半个世纪的历史。白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。
白咖啡独特味道。作为马来西亚发展历程中起到中流砥柱作用的咖啡产业,可以说是凭着其独特的南洋风味和悠久的历史渊源,这一百多年来伴随着几代马来人共同发展和成长。马来西亚咖啡文化的奠基者,也成为了白咖啡的主要消费群体之一。随着这几年来咖啡与旅游产业卓有成效地有机结合,咖啡也成为了马来西亚与中国两国之间积极友好关系以及共荣共强的见证者。