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苏薯8号（黄皮）：苏薯8号的变异品种，地上部分与苏薯8号完全一样，薯块短纺锤形，薯皮黄色，光洁漂亮，肉色桔红，食味好，品质接近北京553，适宜烤薯、蒸煮和加工。结薯早、产量高，春薯亩产4000公斤，夏薯3000公斤，比西农431增产50%左右，比红皮苏薯8号市场售价每公斤高0.1-0.2元，每亩增加收入500元左右。亩栽株数：春薯3500株，夏薯4000株。

特征特性
1、结薯早，薯块膨大迅速。苏薯8号栽后95—100天，鲜薯平均重0.8公斤/株，比同期徐薯18增产70%，增重速率明显提高。
2、丰产性好。江苏地区5月份栽插，10月底收获，鲜薯产量可达3500—4500公斤，高的达5000公斤。6月栽插（夏栽薯）产量达3000公斤左右。95—96年江苏省区试苏薯8号比徐薯18增产幅度达50%。该品种适应各种类型土壤，在中科院土壤所江西红壤试验站进行的红壤土栽插试验中，鲜薯产量达5000公斤以上。
3、商品性好。薯块整齐，并呈短纺锤形，大中薯率达90%以上，薯皮光滑，呈紫红色，薯肉桔红。
4、品质优良。每100g苏薯8号含维生素C19.62mg、β-胡萝卜素1.56mg，可溶性糖含量占薯块的6.9%，纤维少，肉质细、味甜。
5、抗性强。苏薯8号高抗黑斑病和甘薯茎线虫病，抗叶片萎蔫能力及抗旱能力均较强