郑州泓源80针全自动盐水注射机

全自动盐水注射机的结构原理：盐水注射机由注射针及针板、肉料传送带，盐水循环系统、针板运动系统及电机、控制装置等部分构成。注射针针管的侧壁上有许多小孔，腌制液可从小孔流出，工作时，将配好净化后的腌制液装入储液装置中，储液装置与注射针的针管有压力阀相连通，作业时，将肉块放在喂料传送带上，经过一整套的过滤器，压力泵从盐水槽中吸取盐水，再经过调节阀（用于调整注射压力）和针盒上部的截止阀（用于控制盐水注射量），将泵所抽取的盐水运送到注射针，传送带带动肉块向前步进，将肉输送到注射针下部时停止，针头恒速下降，插入肉中，开始注射，注射结束，阀门关闭，针头上升，针盒处于最高位置，传送带步进，把肉块送出，然后同时传送带将下一批带入，开始新的循环。未注射的盐水在机器内收集、过滤，再流回盐水槽。

郑州泓源80针全自动盐水注射机配有数80根注射针管，通过注射针的上下运动，把腌制液定量、均匀、连续地注射入原料肉中。带骨注射机是在安装针头的针板上有弹簧装置，当注射针碰到骨头时，针头会自动后缩，避免了针的损坏。

郑州泓源80针全自动盐水注射机是将一定浓度的盐水（广泛含义的盐水，包括腌制剂、调味料、粘着剂、填充剂、色素等）通过特制的针头直接注入肉制品内，使盐水能够快速均匀地分布在肉块中，提高腌制效率和出品率，再经过滚揉，使肌肉组织松软，大量盐性蛋白渗出，提高了产品的嫩度，增加了保水性、颜色、层次、纹理（填充剂与肉结合的更好）等产品结构得到了极大的改善。注射腌制要比一般盐腌制缩短1/3以上的时间。

郑州泓源机械全自动盐水注射机，采用优质不锈钢制作，厂家直销，品质保障价格优惠，面向全国销售，欢迎全国各地人士前来咨询选购！

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