厂商 :杭州曼伟餐饮管理有限公司
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商品详细描述
辣八鲜是国内第一家将辣与鲜完美结合的冒菜主题餐厅。通过科学的食材配比,打造出最“鲜”口味的冒菜。首先将现取的鸡骨、猪骨慢熬成汤底用以吊鲜。同时加入草果,丁香,桂皮等20余种中草药,经过低温粉碎后提取有效成分,制作成高纯度,高品质调味底料。这样不仅充分保留原料原有的高蛋白质等营养元素,而且烫出来的菜品口感好,汤底鲜美,不用担心上火,更有“辣而不燥,鲜而不腥,开胃顺气,健脾养胃”的功效。
辣八鲜冒菜打破传统冒菜馆产品单一的劣势,增加了多种产品线,串串香、酸辣粉、麻辣香锅、米线一应俱全,实现了三餐不重样,四季不打烊。
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