怎样发酵制作养蝇蛆饲料

   蝇蛆养殖已经不是什么新兴的养殖行业了，经过十几年的技术总结与发展，现在的蝇蛆养殖基本上已经很全面了。蝇蛆初听起来这个东西是在环境脏乱差的地方才能遇到，并不受人们的喜欢，然后其作为养殖饲料来说，其中的蛋白成分是非常高的，这个用来喂鸡喂鸭是非常好的营养饲料。

   但是由于蝇蛆的生长环境容易滋生细菌，病菌，所以咱们一般自然捕捉的蝇蛆都是带有病菌的，容易传染给饲喂的禽畜，所以使用好旺农EM菌-微生物技术来进行养殖，可以很好的解决这个问题，实现无菌养殖。在EM菌的养殖环境下，不仅可以满足蝇蛆的环境喜好要求，而且可以实现真正的无菌化，使蝇蛆饲料喂起来更安全。

蝇蛆的养殖 

   蝇蛆用于畜禽养殖，具有适口性好、转化率高、营养丰富等特点，营养比豆饼高1．3倍。据分析，鲜蛆蛋白质含量15．62％，蛆粉含粗蛋白质59％～63％，粗脂肪10％～20％，与进口秘鲁鱼粉含量近似。蛆干粉中每种氨基酸的含量都高于国产鱼粉，必需氨基酸总量是鱼粉的2．3倍，赖氨酸含量是鱼粉的2．6倍。另外，还含有铁、锌、铜等17种微量元素。蝇蛆是一种较为理想的高蛋白畜禽营养添加剂。

种蝇的饲料设备及管理

   有蝇才有蛆，养蛆先养蝇。蝇繁殖力极强，1只雌蝇每次产卵100～200个，1对苍蝇1年可繁殖10～20代，4个月可生产2660亿个蝇，累计纯蛋白质600吨以上，是其他方法生产动物性蛋白质所无法比拟的。

 1．蝇房设计

种蝇应在室内饲养，新建蝇房最好是半地下室。蝇房的饲养室不直接对外开门，屋内设封闭式走道，由工作室后门通向走道进入，门上应挂黑色布帘，防止苍蝇外逃。窗上要安装纱窗和升温设备，室温应保持在20～30℃，最低不低于15℃，最高不超过35℃。

2．主要设备

  有蝇笼、食盘、产卵盘、羽化盘。蝇笼可用粗铁丝做成60～80厘米的正方体，外用白纱网罩住，其中一面留有操作口，口径大小以放食盘、卵盘方便为宜。留口处用黑布做一个套袖，以防苍蝇外逃。食盘每笼配3～4个中盘，让蝇舔料。每笼放一小水杯，杯内放海绵垫。产卵盘内放产卵引子，诱雌蝇产卵。羽化盘用于换代时盛快羽化的种蝇蛹。

3．饲养管理

①种蝇饲料：取无菌培养的4日龄蛆磨浆，加60％红糖、2％酵母粉及适量水调成糊状，另加0．1％苯甲酸钠。

②产卵引子：取麸皮加0．03％碳酸氢铵拌匀，或用雏鸡粪便更好。

③饲养密度：蝇笼每立方米可养5万～8万只，一般1万～2万只。

④管理方法：当发现种蝇雌雄交配后2天就放入产卵盘，产卵引子要疏松均匀散开，厚度1～2厘米。种蝇每天8～15时产卵最多，应及时更换产卵盘。

⑤越冬保种：可把经去劣选优的蝇蛹保存在适当温度、湿度和疏松粪土容器内，放在室内盖上稻草保温保湿。

养蛆的主要设施及管理 

 1． 养蛆设施。

  目前，养蛆多采取3种形式，即养蛆房、立体育蛆架和育蛆盆。育蛆房，可在室内采取半地下形式养殖。池底和池壁应用水泥抹面防渗，防止蛆上爬，最好四壁贴一层3厘米厚的光玻璃。还应在池的四周设5～8厘米宽的小水沟防蚂蚁和调节湿度。室温不能超过35℃。 立体育蛆架可用钢筋焊接或用水泥制成立体式或台阶式。养蛆盆的高度以10～20厘米（盆面要光滑）、内装料5～8厘米为宜。

 2．养育料配制

  鲜鸡粪或猪粪50％～60％，麸皮35％～45％，粗糠5％，三料均匀混合后，配成含水量65％左右的养育料，然后使用好旺农em菌发酵5天后将pH值调到6．5～7即可。注意：使用动物粪便养殖蝇蛆一定要使用em菌发酵，否则，生产出的蛆虫，会含有各类病菌，不利于做为饲料食用！ 同时，冬季使用好旺农em菌发酵养育料可产生增温效果，有助于蝇蛆繁殖。

 3． 接种孵化

  按养育料每千克接种蝇卵1克，均匀撒在育蛆盆养育料面上，8～12小时后就孵化成蛆，保持养育料温度稳定，不得有积水。

4． 分离收集

  蛆经5天后变黄时就收集。利用蛆怕光特性，将育蛆盆置强光照下，用粪扒使蛆自底部转移，最后除去上层养料，用10～16目孔筛筛出。蛆洗后鲜用或加工后备用。 5． 蝇蛆的用法。每日生产的鲜蛆除直接喂畜禽外，剩余部分可在200～250℃烘箱中烘15～20分钟，然后，磨成蛆粉，供冬季配料用。一般添加量为5％左右。