舟山螃蟹深加工设备，蟹黄酱设备

舟山螃蟹深加工设备，蟹黄酱设备整个流程的最主要的设备是螃蟹分半机，引进的是日本的技术，不要看他的名字只是叫分半机，他的分半只是他最主要的功能之一，设备主要有3部分组成，一是有一小段的输送线，然后进入螃蟹分半的部分，分半完成以后再通过输送带传出，进入蟹肉和蟹黄的采集阶段，当然这三个部分是相对独立的，可以单独要求某一个功能的定制。

说到这里，很好奇螃蟹加工的全套生产线是什么样子的吧！往下看看吧！！

螃蟹加工流程：挑选-清洗-预煮-冷却-分半-拌料-炒制-包装（灌装）-高温杀菌-风干-入库。大产量和小产量的设备的搭配是不一样的，下面给推荐的方案，适合每天2吨-4吨左右的方案，无论什么样的产量，都是可以搭配合适的设备的。

通过一套从客户那边的生产实拍入手来介绍整套设备（设备图片都是经过客户公司允许的条件下进行拍摄的，还有视频哦~~感兴趣的话问我要吧）

挑选工艺：挑选输送线，设备的两遍可以配上工作人员对螃蟹进行挑选。

清洗工艺，清洗设备，清洗线分大产量和小产量，大产量：需要上清洗机，或者是清洗线，小产量的话人工的将螃蟹表面的泥沙等杂质清洗干净就可以了 防止后期的螃蟹深加工的过程中，影响品质。

预煮工艺：预煮线，对螃蟹进行一下预煮，让蟹肉成型，方便采集。

冷却工艺，冷却线，目的是让预煮完的螃蟹进行冷却，方式后期的采集过程烫手。

螃蟹分半，分半效果

采集完成进行包装或者是灌装，需要用到真空包装机，或者灌装机。

高温杀菌工艺，进行高温杀菌，延长保质期。