高级蛋糕裱花班火热报名中

高级蛋糕裱花班开课啦

培训费用3800元（包??含所有材料费）。学完可以帮忙介绍相关工作。
培训班地址：河南郑州金水区经七路与丰产路交叉口向南100路东。详细电话咨询0371-65955966 朱老师。微信1130186865。QQ：1667921083
你想快速学会做蛋糕吗？这里有专业的烘焙裱花老师，手把手教你，克服了学校里，只学基础，不练技术的弊端。也克服了去蛋糕房只干活，学不到技术的弊端。有一对一的老师给你进行指

导，手把手教学。让你从实战出发，大胆去做，充分发挥自己的潜力。文定吉祥蛋糕工作室是你迈出的一小步，人生的一大步！

报名即赠送48个裱花嘴一套。

培训内容以下；
一、基础知识
重点学习蛋糕的分类，原材料的应用，裱花工具的使用，各种蛋糕的制作程序等相关基础知识。
二、基础练习
1、奶油的打发及使用，色彩的调配。
2、各种奶油的制作练习，其中包括；玫瑰、旋转玫瑰、月季花、山茶花、健康花、迎春花、鸡蛋花、铜陵花、太阳花、荷花、睡莲、康乃馨、蝴蝶花、百合花、菊花、非洲菊、小野花、绣球

花、牡丹花、喇叭水仙、鱼尾菊、笑脸花等等。
3、各种花边的制作及在不同蛋糕上的应用。主要有；蜗牛、贝壳、S边、葡萄花边、叶形花边等二十余种。
4、十二生肖以及流行卡通造型的制作。
5、抹蛋糕胚练习，练习圆形、心形、方形、多边形以及多层蛋糕胚抹胚的练习。
6、欧式蛋糕的制作，水果的切法及摆放，巧克力碎及巧克力配件的应用。
7、特殊造型蛋糕的制作，包括小汽车、芭比娃娃、小迷糊蛋糕、喜洋洋、樱桃小丸子、海绵宝宝等流行卡通造型。
三、整天蛋糕的制作
在基础练习学习的过程中，练习达到一定的熟练程度，即可参与制作客户定制的蛋糕。在基础练习学习完成后，独立动手制作客户定制的整体蛋糕。
四、裱花培训课程免费赠送以下内容；
1、巧克力配件的制作。
2、蛋糕胚的制作（海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、慕斯蛋糕、冰激凌蛋糕、芝士蛋糕、无糖蛋糕、夏特洛、千层蛋糕、新戚风蛋糕、纸杯蛋糕等等）
3、西点（蔓越梅、桃酥、老婆饼、提子饼、白皮酥、各种口味布丁、蛋白霜、糯米糍、曲奇、泡芙、千层酥、蛋挞、芝麻饼、黄金椰球、拿破仑、各种口味班戟、各种口味酱类等等）