卡松水溶液外观为浅琥珀色透明液体，气味温和，相对密度（20/4 ）1.19粘度（23 ）5.0mpa.s,凝固点-18-21.5 ,pH3.5-5.0，它易溶于水，低碳醇。使用PH值4-8,pH>8时稳定性下降，室温下贮存一年，50 时贮存半年，活性下降很少，高温贮存活性下降，它可与阴离子、阳离子、非离子和各种离子型的乳化剂、蛋白质配伍。
