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厂商：上海悉峤机械设备有限公司

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主营产品：
冻干机
冷水机
超低温冰箱

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商品详细描述

大型食品冻干机

一、概述

真空冷冻干燥技术是目前国际上最先进的食品脱水加工技术,与常用的烘干方法相比,用该技术生产而成的冻干食品,具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点,干燥后的食品体积、形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象,可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、药品、饮料、标本等领域。

二、工作原理

所谓真空冷冻干燥就是将含水物质,经预处理后,在-30℃急速冷冻和真空环境下,使其中的水份从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的干燥方法。

三、产品简介

XQFD系列真空冻干燥设备是我公司在吸收国外先进技术,结合国内同行产品优点的基础上,开发研制出来的新一代食品加工设备,是本公司长期为食品加工工业服务所作的新贡献
XQFD系列真空冷冻干燥设备主要包括:食品预冻系统、干燥仓系统、加热系统、真空系统、制冷系统、物料传送系统、媒体系统、气动系统、清洗消毒系统。

四、产品特点

    1、真空系统采用水封泵油封泵的组合方式,初期排除空气由大功率的油封泵组快速预抽,维持工作真空用小功率的罗茨水封泵组工作。可降低能耗,同时水封泵又可抽出水蒸气,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳化变质,进而造成系统真空度不稳定的弊端。
    2、加热为封闭式水循环系统,采用三通调节阀自动调硅油,精确控制加热板温度,,保证硅油工作温度至120℃。
    3、采用后置式及下置式捕水冷阱,与分体外置式冷阱相比,通路短,阻力小,水汽通路设计流畅,捕水均匀,提高捕水效率。捕水冷阱采用环保制冷剂制冷供易于维护。

五、主要参数

参数/型号	XQFD-1m2		XQFD-5m2		XQFD-10m2	XQFD-15m2		XQFD-20m2
干燥面积m2	1		5		10	15		20
平均脱水量KG/批	15		75		150	225		300
料盘尺寸MM	2905906个		29029063个		29037096个	290370132个		290370176个
隔板尺寸MM	600*300		900*900		1500*900	1500*900		1500*1200
电加方式	传导方式
加热温度	常温~120度
升温速率	30℃~120℃/60分钟（空载为标准）
降温速率	120℃~60℃/60分钟（空载为标准）
耗冷量	1.5	5		9		13	18
整机重量（T）	1.2	4		7		12	15
装机功率kw	6.5	27		45		65	105

参数/型号	XQFD-50	XQFD-100	XQFD-180	XQFD-200	XQFD-280
干燥面积m2	50	100	175	200	275
平均脱水量KG/H	50	100	175	200	275
料盘尺寸MM	54063530
料盘数量	144	288	504	576	792
罐体尺寸	Φ2.4*4.8	Φ2.4*8.9	Φ2.4*14.8	Φ2.4*16.6	Φ2.4*21.9
工作真空PA	13.3-200
加热板温度	常温~ 120℃
电加热
蒸汽耗量	140	270	470	540	750
耗冷量	90	180	310	360	490
装机功率kw	41.2 不含制冷机	69.7 不含制冷机	102.5 不含制冷机	117.5 不含制冷机	125.5 不含制冷机

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