厂商 :邹平县鑫镱恒电器厂
山东 滨州- 主营产品:
- 电热锅
- 蒸饭柜
- 汤桶
釜帝商用电热锅好不好,到底好在哪里
1、釜帝节能高效商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物,可通过对比实验得出数据,电热锅具有比燃气炉具节省能源60%、烹饪速度可快30%、热能散失少、煮食速度快、热效率高达95%,大大节省能源消耗。传统炉具如石油气炉、煤气炉、电炉,热能损耗量大、煮食速度慢,热效率只有40-60%。釜帝商用电热锅在加热过程中不会产生明火而导致室温升高,无污染、无噪音,不消耗氧气,令厨房舒适,清洁、宁静、大大降低厨房环境的温度,从而改善厨房工作环境。
2、传统炉具在使用明火燃烧时,使室温不断上升,油烟不断产生,释放出一氧化碳、二氧化碳等有害物质,严重污染厨房及周边环境,甚至影响工作人员身体健康。
3、电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用,能精确灵活的控制烹饪温度,可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求,便于厨师掌握火候,保证食品美味,有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难,容易造成食物过火。
4、釜帝电热锅能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一,局限较大。使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置,即减少工程篱工及材料成本的投资,节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧,炉具不需使用隔热耐火砖,炉面冷却水等设备,可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备,增加工程施工投资成本及场地点用面积。 釜帝牌商用电热锅无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏、跟电磁灶相比无电磁辐射等可消除操作人员及工作环境的安全隐患。传统炉具使用明火燃烧,产生废气,污染环境,燃料在使用和储存过程中容易产生泄漏,甚至发生火灾等危险。
邹平县鑫镱恒电器厂坐落于环境优美、交通便利、工业发达的山东省滨州市邹平县,是一家以“安全、科技、环保、节能”为理念,以生产大型商用电热锅、蒸饭柜、电热煲等商用厨房设备为主的企业。
本着“务实、创新”的企业精神,自公司成立之初,就引进国际先进管理模式和生产技术,同时加强与世界先进技术企业各项技术交流,历时十几年的发展,目前已经成为集专业研发、生产、销售商用厨房设备、电器元件为主导产业的现代化民营企业。
全新釜帝牌商用电热锅由第二代覆底工艺精心制作而成,热效率高达98%以上,寿命更长。锅体材质采用更加安全的加厚304食品级无磁不锈钢,发热效果为铸铁锅的1.5倍;灶台从201材质升级为加厚无焊接304整体面板,防止拼接面时间久了造成焊接处脱焊、漏水。
釜帝商用电热锅广泛用于酒店、工地、餐厅、企业、学校、工厂、机关等单位,特别适用于无燃料供应或受限制燃料使用的场合,如地下室、铁路车辆、船舶、航空等。传统炉具因需要使用明火,出于安全考虑不易安装在受限制的场所。
釜帝磁控变频款电热锅与普通款的区别:
1:釜帝磁控变频款的控制有8个档位可以调节大小火,比起普通控制的2档位调节要更人性化,使用更方便。
2:釜帝磁控变频款通过调节工作频率来控制大小火,达到节能省电的效果。
3:釜帝磁控变频款控制底部加热管全部加热,而不是像普通电热锅一样分组加热,更是有效提高了其使用寿命。