葡萄糖

厂商 :山东西王糖业有限公司(果糖)

山东 滨州市
  • 主营产品:
  • 结晶果糖
  • 麦芽糊精
  • 葡萄糖
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商品详细描述

葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,简称为葡糖。英文别名:DextroseCornsugarGrapesugarBloodsugar。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。水溶液旋光向右,故属于"右旋糖"。在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

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