卡威尔

类型：干红
等级：AOC 波尔多法定产区
生产商：波尔多卡威尔酒庄  Chateau Canevelle
灌装日期：2010年8月2日
葡萄采集和酿造年份：2006年
葡萄品种：梅乐 品丽珠、赤霞珠
原料与辅料：葡萄汁、二氧化硫酒
精度：12.5% vol


卡威尔酒庄这座伸向德罗普河河谷美丽的波尔多庄园Béatrice 和René Morel而言是心灵上的震撼，它位于两海之间产区的中心，在1960年由他们获得。这片区域岗峦起伏，绿色延绵，有“小瑞士”之称的美名，此外，这个地方能让他们经常想起自己瑞士的故乡。这座美丽的酒庄对那些大自然的钟情者而言是最优越的一个地方。它庇护者一些珍稀物种以及受保护的蝴蝶和蜻蜓，这里大约有十二种野生兰花品种，这些兰花沿着葡萄园，生长在石灰质岩石中，花开时间从每年的三月份一直持续到七月份。此外，葡萄园庄主将它注册到欧盟Reseau Natura 2000和生态利益相关的自然景点。葡萄品种：梅乐57%、品丽珠36%、赤霞珠7%。入口圆畅果味留香，余味强劲绵长而不失圆润。此酒可即刻饮用也有很高收藏价值。最佳佐餐搭配为各种肉类和奶酪。适宜饮用温度为15-17°C。