教濮阳裹凉皮做法来汇香源

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                        新乡汇香源裹凉皮小吃培训

   裹凉皮(也叫卷凉皮)是中华龙乡河南濮阳的一种汉族特色小吃。顾名思义,就是把凉皮用裹的方法做成的小吃,即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可使用,是年轻群体和上班族的快餐首选。

1,首先和面,一般都是手和面,只加清水跟面粉。十分钟就可以和面完成,静置十分钟。

2接下来洗面,将面放入盆中,加入少许水,开始揉搓面团,将面团里面的淀粉揉出来,揉出来的浆水倒入干净的容器中备用,反复洗面几洗面,反复洗面几次,直至洗不出面浆。

3蒸凉皮。用蒸凉皮用的簸箩,。炒锅煮一大锅开水,烧开沸腾,簸箩底部涂抹上些许香油,倒入2勺半面浆,摇匀放入开水中,盖上锅盖蒸制3分钟即可出锅。准备一盆凉水,将蒸好的凉皮放入凉水中冷却,慢慢从边缘揭下凉皮

汇香源教学八大保障体系:

1、我校是由社保局、劳动局、再就业局等联合批准的定点扶贫培训基地;

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4、教学过程中由学员亲自动手操作实践,避免“纸上谈兵”;

5、学习各项技术均为包教包会,学不会不收任何费用,保证能学到真本事;

6、学期没有限制,毕业时间由学员自己决定;

7、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询;

8、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务。

 

 

 

    新乡汇香源小吃培训是由社保局、劳动局、再就业局等联合批准的定点培训基地。我们拥有千余种中华名小吃,名师手把手传授,现场制作现场品尝,多年老店口味独特,既可固定开店,也可流动经营,是小本创业投资者、返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生就业致富的首选项目。

    我们承诺所有项目包教包会、吃住免费、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。

 

 

 

 

新乡汇香源小吃培训中心

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