怎样选购绞股蓝茶

    怎样选购绞股蓝？绞股蓝有五叶绞股蓝、七叶绞股蓝、跟九叶绞股蓝之分！但是这三者在功效上并无太大的差异，只是七叶绞股蓝味苦、性寒，一般做中成药或者是药引，肠胃不好的人不建议长期饮用！而五叶绞股蓝性甘、性温和，一般做茶或者是保健品！这里重点说一下五叶绞股蓝茶的选购！


    根据绞股蓝的制作工艺以及采摘部位来分绞股蓝茶一般分为三大类：


    第一类：绞股蓝叶片茶，这类主要选取的是绞股蓝的叶片制作而成的，叶片越多，根茎越少的叶片茶越好，当然纯叶片的质量是最好的叶片茶，价格也是叶片茶中最贵的。


    第二类：绞股蓝龙珠茶，市场上出售的球形的绞股蓝就是这累，这类选用的是绞股蓝的全草，经过加糖处理而成，口感比较甜，保存方便，所以很受欢迎，但是因为加糖了，不适合三高的人。


    第三类：绞股蓝龙须茶，选用的是绞股蓝的嫩尖，龙须茶叶子越少，龙须越纯，越细，龙须茶的等级越高，口感也就越好。龙须茶又分为特级、极品、精品、优质和贡品等级别。龙须茶是最好的绞股蓝茶，功效最好，三高的人最好喝龙须茶。


    但是针对同样的品种绞股龙须茶，不同采摘部位以及加工工艺功效也有所差异


    春天（五月中旬）采摘绞股蓝最嫩，每日清晨早起，在全日正午照射之前采摘结束。绞股龙须茶越柔嫩口感、美感以及功效越好。绞股龙须茶以采摘部位以及加工工艺的不同来区分品质。


    最好的是九叶蓝玉清龙须，只取茶尖2~3厘米的嫩芽，故十分珍贵，每人每天仅可采摘5斤；然后经手工清洗、蒸汽杀青、揉捻烘焙、毛茶处理、厚摊慢焙、薄摊快烘、高温焙干等工艺制作而成。


    其次是九叶蓝上清天尖，取龙须藤4~6厘米的茎蔓，每人每天可以采摘10斤左右；然后经手工清洗、蒸汽杀青、揉捻烘焙、毛茶处理、厚摊慢焙、薄摊快烘、高温焙干等工艺制作而成。


    最后是九叶蓝太清仙芽，取龙须藤7~8厘米的茎蔓，每人每天可以采摘20斤左右。然后经手工清洗、蒸汽杀青、揉捻烘焙、毛茶处理、厚摊慢焙、薄摊快烘、高温焙干等工艺制作而成。


    在绞股蓝的市场比较大，因此出现了许多的黑心商人，作假的绞股蓝茶用别的茶冒充绞股蓝茶，这种一般价格比较低，大家在挑选绞股蓝的时候一定要当心，这种的最可怕，喝了会出问题；

    因此大家在挑选绞股蓝的时候一定要注意自己辨别，不要只看价格便宜。一定要货比三家，价比三家，毕竟买到正宗的绞股蓝茶才是最重要的，喝的放心。

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