厂商 :荥阳民生食品机械厂
河南 郑州- 主营产品:
- 冻肉绞肉机
- 冻肉切块机
- 冻肉切片机
夹层锅产品说明:
夹层锅根据加热方式可分为电加热夹层锅和蒸汽夹层锅。
民生机械研发的可倾式电加热夹层锅锅体采取内外半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入导热油或水通过电热管加热。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、高效节能省时、使用寿命长、安全可靠等特点。
锅体是采用国际一流的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。采用蒸汽、燃气、电加热导热 油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。 使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,符合国内认证标准。采用变频调速,转速可以从零到最高速任意调节。液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后 进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。使用方便,不受工厂电压的限制。
广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅产品特点:
1、质量最高:国际一流的一次冲压成型的半球形不锈钢体.
2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。
3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为食品级不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式全球领先:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
6、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
8、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
9、夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
夹层锅工作原理:
固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅产品技术参数:
型号 |
容积(L) |
锅内直径(mm) |
材质 |
设计温度(C) |
设计压力(Mpa) |
试验压力(Mpa) |
SD-100 |
100 |
710 |
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|
|
|
SD-200 |
200 |
840 |
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SD-300 |
300 |
930 |
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SD-400 |
400 |
1080 |
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SD-500 |
500 |
1140 |
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SD-600 |
600 |
1200 |