厂商 :邢台市华鑫食品有限公司
河北 邢台- 主营产品:
华鑫华95g番茄面包、酸甜口感营养爽口华鑫华品牌面包
1.
番茄面包参考制作过程
1、面包的配料分为种面团和主面团。先把种面团的所有材料混合在一起,揉成光滑的面团。
2、揉好的面团盖上保鲜膜,放在室温(25度左右)发酵2.5个小时。
3、发酵好的种面团,排出气体以后,用手撕成小块,然后加入主面团的材料(除黄油外),再次揉成一个面团,并且用力的揉,直到面团起筋,变得有弹性,然后加入软化的黄油,继续揉到面团的扩展阶段。
4、揉好的面团分成4份,室温醒发20分钟。
5、醒发好的面团整形成麻花形。
6、整形好的面团,在35度,湿度90%的条件下,发酵到两倍大(约需要2.5-3个小时),发酵好后,在表面刷一层鸡蛋液,放进预热好的烤箱烤焙。烤箱中层,上下火,180度,约12分钟,烤到表面金黄即可。
小贴士:
1、因为番茄酱比较酸,会抑制发酵,所以这款面包采用中种法制作,这样,在加入番茄酱之前,面团的基础发酵就已经完成了。
2、同样因为番茄酱会抑制发酵,所以,面团整形后的发酵时间比较长,需要2.5-3个小时才能发酵好。但这样也带给面包更好的风味。
3、面团也可以不整形成麻花形,而整形成橄榄形、圆形等任何你喜欢的形状。
4、一定要使用番茄酱,不能使用番茄沙司。
1用多多的西红柿榨汁和进了面团里,做出来的面包不但色泽漂亮,而且没有了西红柿那种奇怪的味道,因为加了白糖的关系,有淡淡的夏日糖拌西红柿的味道
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华鑫华港式面包 松软香浓 热销休闲零食300克*12袋/箱
邢台市华鑫食品销售有限公司是生产面包、老妈包、老式面包、老妈包蛋皮乳酪面包、老妈包红豆味面包、天然发酵面包、蒸蛋糕、手撕面包、玉米面包、手撕金砖红豆面包、 沙拉餐包面包、 奶酥黄油面包、 沙拉肉松面包、奶酥黄油面包、椰皇奶酪面包、流沙面包、维C面包、圣女果面包、历史庄园面包、沙拉肉松面包、椰奶面包、番茄面包、蓝莓面包、酥松玉米面包、果之恋菠萝卷面包、黑糖面包、薄脸皮面包、特色黑米面包、红豆手撕面包等产品专业生产加工和销售为一体的公司,邢台市华鑫食品销售有限公司成立于 1996年9月,有近二十年的发展历史。公司是集研发与生产为一体的实力企业,拥有完整、科学的质量管理体系。公司现在职工300多人;专业技术人员36人;烘焙师10人;有现代化的面包生产线和先进的烘烤、包装、杀菌设备。本公司2012年被河北省琣烤食品行业协会吸收为会员单位;2013年被河北省江西商会授予"诚信企业"单位、2015年被中国保护消费者基金授予"全国质量月重点推荐单位"。公司依托敢于创新的科研团队和先进的生产设备生产出适合不同消费层所需的面包产品。公司以同等价格比质量;同等质量比价格;同质同价比服务的产品理念创造品牌开拓市场。用优质的产品和完善的售后服务实践着自己的品质取胜、诚信为本、双赢共生的合作观,以同创业,同发展,同收获的经营理念和客户最希望的事做起的服务理念,及企业的生命,长远发展的基石的质量观念建立了富予文化内涵的营销体系。目前开发了800余家合作伙伴。牢固占领了北京、天津内蒙、河北、河南、山东、山西等市场。产品远销黑龙江、吉林、辽宁、湖北、江苏、陕西等地。邢台市华鑫食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。http://www.xtshuaxin.com全国服务热线:13731574477
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味道独特:网销的所有食品均为名师配方,且无任何添加剂,所以品味纯正,独特!
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高质低价:自家门店网上直销可以省去“中间商”所赚的差价。真正做到“物美价廉”,价廉物美”!
食品名称:番茄面包
产品类型:烘烤类糕点(调理面包)
加工方式:冷加工
保质期:100天
产地:河北邢台
净含量:95g
生产日期:每天都是新日期,工厂销量大
原料与配料:面包专用粉、鲜鸡蛋、白砂糖、饮用水、食用盐、酵母、酥油
等级:优级
生产厂家:邢台市华鑫食品有限公司
储藏方法:27°以下,请避免阳光直射、高温、多湿的环境,尽量在阴凉通风处保存。开封后请尽早食用
卫生许可证:QS1305 2401 0055
产品标准号:GB/T20981
包装规格:60个/箱
邢台华鑫食品 构成了一站式采购网!网络加实体销售平台, 一切为来自中国各地大、中、小型采购商、各种进口食品加盟店、个体经营专卖店,商超、连锁店、KTV等
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箱规格:95g*60袋/箱
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