歆之坊云腿月饼宣威火腿月饼麦饼

品名：云腿月饼　

　产品类型：烘烤类糕点　

　加工方式：热加工方式　

　配料：小麦粉、云腿、白砂糖、蜂蜜、食用油　

　产品标准：DBS53/003　

　生产许可：QS530124010526　

　生产日期：见包装　

　保质期：45天　

　食用方法：开袋即食　

　贮存方法：置于阴凉干燥处滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。　

　云腿月饼又称滇式月饼，是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。 云南有好产品，但没好渠道，

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