洗面机生产厂家

厂商 :郑州墨宇机械设备有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 米面设备
  • 粮油设备
  • 型煤设备
联系电话 :15838002268
商品详细描述

洗面机就是代替传统的人工和面和洗面的时间,来节约人力和财力。洗面机具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,和配备鑫源厂的凉皮机使用,可以大大节约劳动成本,省时省力-面粉直接倒入机器即可一次洗出面筋。


洗面的操作工艺:
   洗面机、加水、搅拌面粉、醒面(20分钟)、加水洗面、放面浆、倒清水、沉淀、生产凉皮、发酵、生产擀面皮。
面筋的处理:
   用洗面机洗好的面筋放在盆内,用手挽成团条状或块、待水滚后下锅,为避免糊锅、边下边搅动,全部浮起后用文火煮半小时即可,或者放到蒸馒头的锅里面加热开始蒸面筋。煮出来的面筋适合擀面皮使用,蒸出来的面筋适合凉皮使用。
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