驴肉火烧技术

厂商 :郓城县聪健工艺品厂

山东 菏泽
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联系电话 :13176203211
商品详细描述
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河间驴肉火烧是中国耳熟能详的中华风味名吃之一,色香味俱佳,开胃健脾,驴肉肉质细嫩,牛羊肉是远远比不上的,驴肉具有补气、补虚的功效。 驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物,能为体弱,病后调养的人提供良好的营养。驴肉的卤制再加上饼内油酥的香脆,让人第一口就会对它流连忘返。


2016菏泽好手艺河间驴肉火烧培训中心聘请资深师傅,改进驴肉火烧技术,在原有的技术上,使驴肉火烧的肉质更加鲜香,饼更加酥脆,菏泽好手艺已将成熟配方完全掌握,培训了数百名前来报名的学员,学员已在商丘,临沂,邢台,郓城,聊城,济宁,信阳,南阳,周口,邯郸等地成功经营开店。我们郑重向学员承诺:包教包会,学不会退学费,一次性收费,中途不再收取任何其它费用!


培训内容:1:讲解驴肉食材应该如何挑选,大料的挑选,以及配料的选购和采购设备的要求
          2:师傅现场制作驴肉的卤制过程,以及饼的巧妙制作技巧
          3:师傅针对不同经营模式讲解经营驴肉火烧的技巧
          4:学员边听边看边做笔记,根据自己掌握的情况,亲自动手操作反复练习,师傅在一旁指导,指出要注意的细节
          5:师傅免费跟踪指导开店,学员有什么问题可以随时和师傅联系沟通。


  
培训时间:视自己情况而定,一般3到5天时间,咱们是随到随学,时间没有限制,学会满意为止




培训项目:驴肉汤 羊杂汤 羊肉烩面 各种凉菜  牛肉汤  千里香馄饨  三鲜砂锅 怪味鸡 手撕板鸭  馋嘴鸭  茶油鸭  干锅虾 饸饹条  手工面  砂锅面   砂锅土豆粉  牛肉板面


联系人:刘老师


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菏泽好手艺小吃技术培训中心

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