包子馒头技术培训

包子

一．培训费用：

包子全套一次性收费，全部动手操作，不限学时，学会为止，学习期间午餐和晚餐免费提供。

教学内容：

称面和面的技术

醒面

调馅

包子的制作

醒包子

蒸包子

材料的保管

花卷、馒头的制作技术

9、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级

包含品种： 包含品种：芽菜包，牛肉包，鲜肉包，白糖包，素菜包（连白），花卷，馒头

           另：赠送川味泡菜技术

三、包子的介绍：

    包子是中国汉族传统面食之一，相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。“包子”这个名称的使用始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。

包子的特点：

特点：包子松软，吃时似灌汤，味鲜美，营养丰富