威海特产无花果酒富硒酒

供应威海特产无花果酒富硒酒

    在2008年初，国家工商局核准威海无花果地理标志证明商标正式注册。而“威海市农业产业化重点龙头企业”的威海紫光科技园有限公司在无花果系列产品的生产、开发、销售上，居于国内领先地位。开发生产的无花果酒，在满足了消费者饮酒情趣需求的同时又赋予了养生保健的意义。公司生产的无花果酒选用威海优质青皮一号，且成熟度较高的无花果为原料。采用先进酿酒工艺，发酵而成。威海无花果酒工艺独特，是一种养生保健酒，含有对人体十分有益的有机硒、氨基酸、多种维生素等成分。色泽晶莹剔透，酒香浓郁充盈，果香馥郁优雅，酒体丰满醇和，回味怡人悠长、风韵无穷。具有进口爽，不苦涩：回味长，不上头的口味特点。

加工工艺流程：
无花果鲜果→挑选→清洗→去蒂、切分→钝酶→打浆→加入果胶酶酶解→调整成分→接种酵母→发酵→过滤→无花果原酒→陈酿→过滤→调配→杀菌→成品


保健功效：
无花果酒是一款很好的润肠开胃的果酒，有经常性便秘的朋友可以尝试自己制作并定时服用。
1、无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
2、无花果酒含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲;
3、无花果酒含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
4、无花果酒有抗炎消肿之功，可利咽消肿;