改良肉牛苗

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我国有着丰富的品种牛资源，其中秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛和延边牛为我国五大著名品种，其牛肉品质上乘。上世纪70年代初，我国由国外引进了海伏特、安格斯、肉用短角、夏洛来、利木赞等肉用品种和西门塔尔等兼用品种牛，用来杂交改良当地牛，取得了较好的效果。2000年以后，随着我国屠宰加工业的崛起，我国五大黄牛体系品种牛的存栏量逐年下滑，到2009年底，存栏总量为200万头左右，比1986年下降了150%；蒙古牛的存栏量也有不同程度的下降。

 

我国养牛业的发展趋势

1、              我国肉牛以分散饲养育肥为主，大型肉牛育肥场和规模饲养场出栏量仅占5%左右。在肉牛饲养或育肥过程中，缺少专用的添加预混料；这种饲养方式造成饲料混杂、品种混杂、年龄混杂，其结果是育肥期长、育肥效率低、牛肉的质量差、产品缺乏竞争力。如何加快发展肉牛生产，最好的办法是产业化经营，就是贸工农一体化，产供销一条龙。产业化不是“产供销、贸工牧”的简单拼凑，而是一个由“产供销、贸工牧、经科教”相结合的一个有机的整体，是完整的、开放的系统。肉牛产业化是由良种提供、饲养管理、饲料加工、疫病防治、屠宰加工、销售及信息服务各方面组成的有机整体。

2、              肉牛业的市场前景。由于日本和俄罗斯的经济复苏，墨西哥、台湾、菲律宾、印尼等国家和地区人口和经济的持续发展，以及韩国牛肉进口的解控，在今后10年里，世界牛肉进口量将增加23%。欧洲地区牛肉消费要比其牛肉生产恢复得更早更快，将造成该地区的供不应求，在今后十年的末期将会出现较大的供需缺口。亚洲的经济复苏，特别是印尼和菲律宾，使澳大利亚在2005年前增加活牛的出口量，达到或接近1997年的100万头高峰。且近几年来，国人的消费观念正在发生变化。到2015年我国城市居民人均牛肉增加到3.5公斤，农村居民人均牛肉消费量1.0公斤，比2000年分别增长250%和194%。

 

目前，在世界牛肉和牛肉制品销售受到重创而国内牛肉消费量增加时，我国应抓住牛肉出口的好时机，拓展国际市场。第一，建立肉牛生产基地。在草原地区发展幼牛，成年后转到粮食主产区异地育肥，实行育肥、屠宰、销售一体化和规模化经营。第二，充分利用秸秆青贮饲料，科学发展配合饲料。第三，改良肉牛品种，科学饲养管理，提高肉牛品质，提高肉牛胴体重。第四，严格实施检疫制度，保证进出口牛肉的卫生安全。第五，整顿肉类屠宰加工行业，按照《中华人民共和国动物防疫法》对现有屠宰加工场点进行检查整顿，同时开展牛肉分级研究工作，逐步建立全国统一的分级标准。

 

购买肉牛犊到山东齐天牧业，郓城齐天养牛场成立于1998年，位于山东省菏泽市。是一家专业生产销售肉牛小牛犊、种牛、肉牛苗、育肥牛、架子牛的厂家。主要产品有：西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛、三元杂交牛。公司目前旗下有员工318人，年产销几十万头。公司一贯坚持“质量第一，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的牲畜种苗，良好的信誉，优质的服务，产品畅销全国近三十多个省、市、自治区以及远销韩国、日本等国家。竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展，共创辉煌！

 

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