五枫猪排骨

特点一：特别的品种。五枫猪是海南五指山猪与太湖枫泾猪的杂交品种，该品种具有氨基酸、不饱和脂肪酸种类丰富及含量高等特点。

特点二：特别的生长周期。五枫猪的饲养周期为12个月，从而达到各项生理指标充分成熟，以肉质细腻，口感独特为特点。

特点三：特别的饲养环境与方式。养殖场四面环山，环境优美，绿植覆盖率超过80%，是天然氧吧。五枫猪采用半圈半牧的饲养方式，使猪只得到充分的运动量。

特点四：特别的喂养方式。五枫猪食用优质的玉米、豆粕、麸皮、草粉及蔬菜，以青饲为主，不添加瘦肉精，肉红素等任何添加剂和抗生素。其饮用水取自地下500米深层岩层水，矿物质丰富。

内在品质  安全可靠

据北京PONY测试，五枫猪肉富含18种氨基酸及不饱和脂肪酸，其中不饱和脂肪酸含量是普通猪肉的10倍，脂肪含量是普通猪肉的五分之一，肉质中的喹啉酸、丙二酸乙基戊基脂含量高于普通猪肉8-20倍；其中赖氨酸含量达到了7.51%；谷氨酸含量达到了3.38%；尤其亚油酸含量也比较高，是生物体必须脂肪酸的主体，可以降低人体血液中胆固醇含量，对人体有较高的保健作用。

 养殖场配有专职兽医2名，每只小猪从出生即开始建立身份信息——电子耳标与防疫档案，每次进行防疫注射与疾病治疗均有文字记录，从出生到宰杀全程监督。“五枫猪”出栏后，由十三陵镇动物卫生监督所进行疫病检测，扫描电子耳标，并出具动物检疫合格证明，并且委托北京第五肉联厂定点屠宰、分割、排酸。为了避免产品运输过程中出现质量问题，公司配备冷库、冷藏车，确保所出售的猪肉，肉质新鲜，不变质。