海带提取物 海带粉

海带提取物

褐藻门游孢子纲海带目海带科海带属。个体大、生长快、经济价值高的一种大型褐藻，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。
       海带是一种褐藻，藻体褐色，一般长2～4米，最长达7米。可分固着器、柄部和叶片三部分。固着器叉形分枝，用以附着海底岩石。柄部短粗，圆柱形。叶片狭长，带形。生长于水温较低的海中，分布于中国北部沿海及朝鲜、日本和苏联太平洋地区沿岩。
   活性成分：
   3'-(Acetyloxy)-6',7'-didehydro-5,6-epoxy-5,5',6,6',7,8-hexahydro-3,5'-dihydroxy-8-oxo-beta,beta-carotene
   海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用，也可以做热炒菜。海带提取物还可以制海带酱油、海带酱、味粉，还可以加工成脆片，海带脆片成为新的海洋类休闲食品。日本人用海带提取物，作为红肠等食物的添加剂。工业上用海带提取钾盐、褐藻胶、甘露醇，用来代替面粉浆纱、浆布，制酒时用作澄清剂，还可作医疗用品和护肤用品。海带提取物还可以制成减肥膏或按摩膏，安全而无节食痛苦，也无副作用。
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