厂商 :华冠餐饮机械设备商贸有限公司
河北 衡水市- 主营产品:
- 冰激凌机
- 烧烤炉
- 馒头机
18203386982华冠公司提供打蛋机,奶油搅拌机,和面机,醒发箱,烤箱,保鲜展示柜,起酥机,烤盘,模具,土司盒,面包切片机等蛋糕店面包店设备
面包发酵箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,糕点发酵箱是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产品适度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,面包发酵柜是提高面包生产质量必不可少的配套设备。
发酵箱型号 |
电压/功率 |
适用烤盘尺寸 |
外形尺寸 |
温控范围 |
重量 |
单门12层 |
220V/2.5KW |
400*600*50mm |
500X730X1500mm |
36℃~38℃ |
53kg |
单门15层 |
220V/2.5KW |
400*600*50mm |
500X730X1750mm |
36℃~38℃ |
65kg |
双门24层 |
220V/2.7KW |
400*600*50mm |
1010X730X1500mm |
36℃~38℃ |
90kg |
双门30层 |
220V/2.7KW |
400*600*50mm |
1010X730X1750mm |
36℃~38℃ |
105kg |
华冠系列发酵箱保温、保湿,面胚醒发更理想,发酵的食物色香味俱全,是糕点店、饭店、酒楼,食品生产厂家等场所的必备设备
1、面包醒发箱内胆与门面采用不锈钢制作,美观卫生。箱门有特制的玻璃通明视窗,箱内有照明灯,观察方便。
2、发酵箱采用新型保温材料,保温性能佳。
3、醒发箱加热快,醒发均匀。自动供水,功能齐全。
4、发酵箱的面板设计简单,操作方便。
5、发酵箱的温度采用微电脑控制,数字化显示,灵敏度更高,更准确。
6、安全卸压气阀,保障机体安全使用。
7、双门醒发箱新式耐高温胶门封,密封牢固。