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周黑鸭脖技术培训
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周黑鸭脖是深圳最有名的小吃，将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，很快成为了全国人喜爱的名小吃。周黑鸭脖采用家传千年古方加以现代科技，它用近三十多种中药材及纯自然香料，以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无限。今天欢迎来自来自四川达州的罗先生在深圳继承学习周黑鸭脖，昨天下战书煲制高汤，熟悉了香料和药材，今天上午在老师的指导下学习了调制卤水，调色，卤制鸭脖系列和素菜。下面附上操纵图片：
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