专业提供食品药品检验检测实验室

现代化的食品检测实验室在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科，在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理、集中供气等复杂的工艺技术，同时还要考虑到环保、安全、可持续发展等诸多因素，因此是一个复杂的系统工程。

1、 合理定位，科学规划

实验室定位：实验室在国际、国内的定位；实验室在行业内的定位；实验室在社会中的定位；实验室在所处地理区域的定位。

实验室规划包括有实验室建筑规划和实验室工艺规划。实验室建筑规划包括建筑外观风格、高度、园区布局等；

2、 实验室设计应先于土建设计

3、 实验室平面布局的设计

实验室平面布局是实验室设计的基础，只有按照功能分区和工作流程的需求做好相应的平面布局规划才能确保后续的水电风等专业的设计。因此平面布局设计阶段应尽可能的详细考虑工作和发展的需求，合理配置空间，尽量优化整合。除了布局的优化和仪器设备的摆放位置的设计外，还应充分考虑到人员流动与物品流动的方向是否符合工作要求。

4、 实验室配电系统

实验室的配电系统是根据实验仪器和设备的具体要求，经过专业的设计人员综合多方面因素设计完成，与普通建筑有很大的区别。因为实验室仪器设备对电路的要求比较复杂，并不是通常人们所认为的那样，只要满足最大电压和最大功率的要求就可以了。事实上有很多仪器设备对电路都有特殊的要求。对配电系统的设计，不但要考虑现有的仪器设备情况，同时也要考虑实验室几年的发展规划，充分考虑配电系统的预留问题及日后的电路维护等问题

5、 实验室弱电系统

实验室的弱电系统主要包括电话、监控、门禁、网络等，弱电系统有一个特点即预置后不可变更，因此不能像电线路一样可以根据所需任意更改。例如，网络接口应与墙插并列，高度应恰好高过实验台，这样方便日后使用。仪器室应预留足够多的网络接口，不要采用地插形式而应预留足够长的线头以方便仪器台安装时连接到台面网络接口。

6、  实验室空调系统

空调系统不仅仅是控制实验室的温湿度，同时还应与实验室通风系统配合，才能真正有效的保证实验室的温湿度和房间的压差，令人员和精密仪器有一个良好的工作环境。

实验室所在的整栋大楼若采用中央空调则一定要能够进行分区域、分时段的模块式管理，以避免加班时因不能正常使用空调而影响仪器的检测性能。极端天气情况下，应能确保样品室，气瓶室，超低温冰箱室。精密仪器室。不间断电源室等对温度要求高的区域保持24小时的恒定温度调节。

7、  实验室消防系统

实验室是一个特殊环境，对消防的要求相对于普通的办公楼来说要高很多。实验室设计要根据实验室的具体情况，采用不同的消防措施来保障实验室的消防安全。

8、  实验室给排水系统

排水系统的管道应耐酸碱腐蚀及有机试剂对材质的溶解，应采用PPR或其他材质，而不能用普通的PVC管材，同时也要根据污水的性质、流量、排放规律并结合室外排水条件而确定方案。

9、  实验室集中供气系统

实验室的很多设备的运行都需要各种各样的气体供应，目前来说以集中供气作为主流设计方案得到广泛使用。气瓶室的安全性必须得到保障，必须采用防爆门、泄爆窗、气体泄漏感应报警装置、所以电器电路均应采用防爆型的。还应考虑防雷、防静电以及空调设备。

10、              实验室通排风系统

实验室供排风系统是整个实验室设计和建设过程中规模最大、影响最广泛的系统之一。供排风系统完善与否，直接对实验室环境、实验人员的身体健康、实验设备的运行维护等方面产生重要影响。

实验室建设涉及到的常用标准规范

GB 19489-2004实验室生物安全通用要求

GB＼Ｔ３３２５－２００８金属家具通用技术条件　微生物和生物医学实验室生物安全通用准则

ＧＢ５００１９－２００３　采暖通风与空气调节设计规范

ＧＢ５０３４６－２００４　生物安全实验室建筑技术规范

ＧＢ５０２４３－２００２　通风与空调工程施工质量验收规范

ＧＢ＼Ｔ１３８６８－１９９２　感官分析　建立感官分析实验室的一般导则

ＧＢ１６９１２－１９９７　氧气及相关气体安全技术规范

ＧＢ５００７３－２００１　洁净厂房设计规范

ＧＢ　５００５２－１９９５　供配电系统设计规范