腊肠烟熏炉,电加热腊肠烟熏炉

厂商 :诸城市兴和机械有限公司销售部

山东 潍坊
  • 主营产品:
  • 烟熏炉
  • 红肠烟熏炉
  • 豆干烟熏炉
联系电话 :15684209509
商品详细描述
腊肠烟熏炉电加热腊肠烟熏炉采用视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。


腊肠烟熏炉电加热腊肠烟熏炉具有蒸汽加热(蒸煮)、烘烤干燥(热风)、烟熏、排气及清洗等功能。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气管道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平稳而均匀地通过悬挂在腊肠烟熏炉内的肉制品,使其熟化和灭菌。


电加热腊肠烟熏炉烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快、并且进入箱体中的烟干净清洁。


腊肠烟熏炉电加热腊肠烟熏炉采用蒸汽升温,蒸汽压力为0.3~0.6Mpa,一般用户锅炉都能适用。

采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
各工艺参数(时间、温度等)由显示屏显示、控制,可确保准确无误。
工作完成或中途机器出现故障,腊肠烟熏炉具有自动报警功能。
制品内部温度、炉内温度均有显示。在停机情况下,也能显示炉内温
配置高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。

腊肠烟熏炉电加热腊肠烟熏炉的构造:由蒸熏室、供热系统、烟雾发生器、送风、排风系统、风干系统、洗清系统、机电气控制系统组成,腊肠烟熏炉分为半自动按键的、全自动摸平的,全自动的有自动清洗功能。

腊肠烟熏炉电加热腊肠烟熏炉的结构特点:
烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
腊肠烟熏炉电加热腊肠烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。
烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。腊肠烟熏炉采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。
新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。

腊肠烟熏炉电加热腊肠烟熏炉由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。



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