酸奶生产线厂家，酸奶设备哪家好

酸奶生产线厂家，酸奶设备哪家好用巴士来做的酸奶不仅营养价值高，而且口感好，因此受到很多人的喜爱，那么，这么受欢迎的巴士奶和酸奶是怎么做出来的呢？

酸奶生产线厂家，酸奶设备哪家好巴氏杀菌奶的制作工艺非常简单，是采用隔水加热的方法将奶温由常温升高到85度且停留15-30分钟进行杀菌，然后再冷却到40度左右，整个过程需要大约两个小时。很多人不明白为什么要给奶降温，杀菌以后奶温是85度，这个温度直接饮用或灌装都太烫，而且牛奶不易保存，40度左右也是做酸奶最适合的温度，这就是巴氏奶的制作工艺。它是以新鲜的牛乳为原料，经过巴氏杀菌，冷却，灌装或直接提供给顾客饮用的商品乳。 

酸奶生产线厂家，酸奶设备哪家好设备的选择是需要根据规模的大小和杀菌的工艺来选择的，常规的流程是，先挤奶进行低温储存进行过滤预热均质杀菌冷却最后进行灌装的一个流程，所有的工艺之间全部由管道和奶泵连接。整条生产线下来实现无菌车间的要求。灌装好的巴氏奶进行封口运输到低温冷库中进行储存。 

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