厂商 :郑州安派烧烤炉具商行
河南 郑州- 主营产品:
- 韩式餐饮厨房设备
- 韩式自销烟碳烤炉
- 自动翻转串炉
k-2000型带循环电机自销烟炭烤炉的优势特点:
一:
1.自销烟炭烤炉采用有油火分离技术,自身带有风机强制炉体内循环,把烧烤时产生的油烟吸入炉底二次燃烧,能净化处理掉85-90%。较其他品子更胜一筹。
2。无需安装排烟管道,从而降低投资成本,其总造价只是安装排烟费用的三分之一,在节省了投资人的成本前提下为就餐客人提供了良好的就餐环境。
3.油火分离能有效地避免致癌物质的产生,所以自销烟碳烤炉是美味。健康,环保。绿色的烧烤设备。
4.正火K-2000自销烟炭烤炉不粘漆烤盘为中间凸起四周低矮,并带漏油孔。烧烤时产生的油脂通过漏油孔滴到烤盘下面的水盆里。避免了油烟的产生。水盆最好是一餐一次打理清洗,保持清洁。
5.自销烟炭烤炉,节省投资成本,安装省事,操作简单,卫生环保,健康饮食。
6.使用环境:韩式烧烤;日式烧烤;各种自助烧烤,娱乐场所烧烤。
二.炉子结构配件:白钢盖子.拢烟圈.水盆.炭盆.炭垫.炭盆盒地垫.调风风门.烤盘.内设电机,调风钮。风机开关
三.自销烟炭烤炉使用说明:
1.使用前要现在水盆加适量的水{约1/2}烤肉时间较长应及时加水,避免干烧。
2.炭盆里放5cm长机制炭6块左右,占炭盆的1/2或2/3,炭不要放太多,炭要烧透烧红后才能上桌。
3.烧烤时不要往烤盘上刷油,有太多会产生大量油烟。
4.刚开始烤肉时打开风门,同时打开风机。这时的风机处于即吹炭火有吸烟的作用,带烤炉温度过高时关闭风门,风机不要关掉,此时的风机只是起到吸烟的作用。
5.肉全部烤好后,经得顾客同意后,关闭风机取走炭盆,避免干烧损坏烤盘及炭盆。
6.最好在每台炉子的正上方安装一个小换气扇,更好地保持室内环境空气的清新。
四.自销烟炭烤炉的保养与维护
1.清洗前先关掉电机,拔掉电源插头。带炉子冷却后进行。
2.烧烤炉..烤盘.水槽.炉内及时清理污垢避免腐蚀性损坏。
3.清洗烤盘不能用钢丝球和尖硬的钢刷,以免损坏烤盘的烤漆。
4.炉子长时间不用,要注意防灰尘和防潮。
产品型号 | 自销烟碳烤炉 |
品牌型号 | 正火牌K-2000 |
烤盘尺寸 | 29.5cm |
风机功率 | 38w |
风机电源 | 220v/50hz |
安装方式 | 桌面挖空直接嵌入 |
产品用途 | 适合各种烧烤店使用 |
优势特性 | 节省投资,安装简便,环保.绿色.健康。 |
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