琥珀酸二钠

厂商 :淮北恒隆经贸有限公司

安徽 淮北
  • 主营产品:
  • 富马酸
  • 富马酸一钠
  • L-天门冬氨酸钙
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商品详细描述
1.六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、无酸味、有特殊鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水(20℃35g/100Ml),不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。2. 由琥珀酸与氢氧化钠反应制成,经120℃热风干燥,粉碎得无水物。3.本品作为调味料、复合调味料,常用于酱油、水产制品、调味粉、香肠制品、鱼干制品,用量为0.01%~0.05%;用于方便面、方便食品的调味料中,具有增鲜及特殊风味,用量0.5%左右。
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