厂商 :杨凌紫瑞农业科技有限公司
陕西 咸阳- 主营产品:
- 米脂小米
- 绥德小米
- 有机小米
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商品详细描述
陕北小米得益于得天独厚的自然条件,这里光热资源充足,昼夜温差大,养分积累多,因而盛产谷子,成熟后稍加工,即成黄灿灿、香喷喷的小米。据测定,蛋白质含量达11.2%~13.4%,脂肪含量4.5%,比普通小米高1%~3%。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。如赖氨酸0.22%~5.24%,蛋氨酸0.4%,色氨酸0.25%,亮氨酸1.87%,苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0.42%~2.88%之间。维生素的含量亦较丰富,而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的。为产妇、幼儿及老人的滋补佳品,小米的吃法很多,有蒸成干饭的,有熬成稀粥的,还有压成面炸成油糕的等等。
绥德在陕西的北部,坐落在陕北黄土高原深处,除米脂县外也是中国小米特别好才得名的县城。绥德的小米营养含量高,这里的小米必然有它的独到之处,绥德小米种植历史超过四千多年。这些百度都可以查证的。
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