静电式油烟净化器

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目前，我国餐饮业的油烟净化器普遍采用后端静电式油烟净化或者前端运水烟罩的油烟净化方式，这两种方法在实际应用中均存在一些缺陷，不能满足安全、稳定、环保和要求。

静电式的油烟净化方式同于是末端净化，存在净化风速高，净化条件差的弊端，一般在通风系统的末端（净化端）的风速都可达到8-10m/s,高风速不利于油烟的净化，因此静电式的油烟净化器净化效果差，其次由于静电式的油烟净化方式是在风道的末端净化，会使风道内积存大量的油垢，大量的油垢滴是造成厨房火险的重要隐患。而且需要定期清理风道内的油脂，每年需要大量的清洗费用。

运水烟罩虽然是前端净化，处于油烟净化的有利位置，但是由于其运行不稳定性，故障率高，运水烟罩每小时需要耗费0.25吨以上的水量，还需要消耗一定的清洁剂协助净化，集中水处理则需要大量的水资源，而且两还额外需要水泵和控制电源，消耗大理的电能，因需运行费用高，一直不被市场所普遍接受。

其最大的技术特点是能够达到高标准的排放要求，能够做到肉眼完全看不到油烟，闻不到刺激性的气味，从而满足敏感地区油烟净化和低空直接排放的要求。